Qualité de l'eau du robinet à Saint-Gervais-sur-Couches (71490) : analyses, prix, risques

Saint-Gervais-Sur-Couches est une petite commune (code postal 71490) située dans le département 71. Elle compte 209 habitants selon le dernier recensement. Son parc de logements regroupe 104 résidences principales, dont 64 % construites avant 1946, presque exclusivement en maisons individuelles. Le niveau de vie médian y atteint 24 070 €/an.

Sur le réseau d'eau potable de Saint-Gervais-Sur-Couches, 11 prélèvements officiels ont été réalisés au titre du contrôle sanitaire SISE-Eaux. Le taux de conformité bactériologique et chimique atteint 100 %, soit 5.6 points au-dessus de la moyenne nationale (94.4 %). Un score qui place la commune parmi les bons élèves de la qualité de l'eau distribuée.

Le piézomètre de référence affiche actuellement une nappe à 14,30 m de profondeur, soit un niveau plus bas que la moyenne récente.

64 % des logements de la commune ont été construits avant 1946, ce qui rend pertinente une vigilance sur les canalisations privatives susceptibles de contenir du plomb. Le département a vu se vendre 1104 tonnes de substances actives phytopharmaceutiques en 2024. 1 station de traitement des eaux usées y collecte une capacité totale de 200 équivalents-habitants.

Synthèse rédigée à partir des données officielles SISE-Eaux, SISPEA, BNV-d, IREP, INSEE et Hub'eau. · Article Wikipédia ↗

🚨

Restriction sécheresse en vigueur : niveau Crise

Zone d'alerte : ARROUX MORVAN

🏊 Piscine, arrosage : ce qui est permis → · Détail sur VigiEau ↗

🟢Aucune alerte VigiCrues active sur les 337 tronçons surveillés en France. Vérifier

Cette commune est rattachée au SAGE Arroux - Bourbince .

📈 Évolution sur 10 ans

Conformité du contrôle sanitaire de 2016 à 2025 · 11 prélèvements cumulés · +0,0 pt sur la période

💧 Niveau de la nappe phréatique

Mesures du piézomètre 05536X0079/PZ1 (FORAGE BRGM (MELLECEY-71)) sur 24 mois. Source : Hub'eau / BRGM.

+0,66 m sous la moyenne (nappe plus basse)

Plus haute (min profondeur)

13,08 m

Plus basse (max profondeur)

14,39 m

→ Voir l'historique complet sur 5 ans, percentiles, statut sécheresse et autres piézomètres

Profondeur de la nappe sous la surface du sol : une profondeur qui augmente signifie une nappe qui descend (stress hydrique). Voir aussi notre dossier sur le suivi des nappes.

🧪 Qualité chimique des nappes

1 piézomètre à proximité · 466 paramètres mesurés sur 10 ans · 51 dépassements de seuil

📈 Évolution dans le temps des 5 paramètres principaux

Lignes pleines : valeurs mesurées · Ligne pointillée rouge : seuil règlementaire (50 mg/L nitrates ou 0,1 µg/L pesticides).

Paramètre	N	Min	Moyenne	Max	Dépass.	Date dépassement
Diuron	3	0,005	0,005	0,005	3	2018 → 2023
2-hydroxy atrazine	3	0,020	0,020	0,020	3	2018 → 2023
Atrazine déséthyl	3	0,005	0,006	0,007	3	2018 → 2023
Atrazine	3	0,005	0,005	0,005	3	2018 → 2023
Chlorothalonil	3	0,010	0,010	0,010	3	2018 → 2023
Atrazine déisopropyl déséthyl	3	0,020	0,020	0,020	3	2018 → 2023
Atrazine déisopropyl	3	0,020	0,020	0,020	3	2018 → 2023
Métazachlore ESA	2	0,020	0,020	0,020	2	2021 → 2023
Acetochlor ESA	2	0,100	0,100	0,100	2	2021 → 2023
Diméthachlore-ESA	2	0,020	0,020	0,020	2	2021 → 2023
Flufénacet ESA	2	0,010	0,010	0,010	2	2021 → 2023
Atrazine déisopropyl-2-hydroxy	2	0,020	0,020	0,020	2	2021 → 2023

Seuils indicatifs : 50 mg/L pour les nitrates, 0,1 µg/L pour chaque pesticide individuel (norme eau potable). Source : Hub'eau Qualité des nappes.

🌊 Cours d'eau et hydrométrie

Suivi du débit sur La Dheune à la station la plus proche (La Dheune à Santenay).

dans un rayon de 20 km

→ Toutes les stations hydrométriques (rayon 30 km) et débits

Source : Hub'eau Hydrométrie. Le débit est mesuré aux stations du réseau hydrométrique national (DREAL / SCHAPI).

🐟 Qualité des cours d'eau (DCE)

5 stations de suivi physico-chimique référencées sur ou à proximité de la commune (réseau Directive Cadre Eau).

Station	Masse d'eau / cours d'eau
COZANNE A CHANGE 06610210	La Cosanne ruisseau la cosanne
COSANNE A NOLAY 2 06035880	La Cosanne ruisseau la cosanne
COSANNE A NOLAY 3 06035220	La Cosanne ruisseau la cosanne
LE RUISSEAU DE QUINCY A TINTRY 04412023	RETENUE DU PONT DU ROI
LE RUISSEAU DU PONT ALLARD A SAINT EMILAND 04412022

→ Toutes les stations DCE et paramètres mesurés

Source : Hub'eau Qualité rivières. Ces stations suivent les paramètres physico-chimiques (nitrates, phosphore, DBO, pesticides…) au titre de la Directive Cadre Eau européenne.

🌊 Surveillance des eaux de surface (Naïades) 📅 Dernier prélèvement 18/11/2025

Stations de mesure Naïades dans un rayon de ~15 km autour de la commune. Données du réseau de surveillance des cours d'eau et plans d'eau (Agences de l'eau, DREAL).

→ Voir l'historique complet, les stations détaillées et les courbes pluri-annuelles

🧪 Paramètres mesurés (5 dernières années)

Conductivité à 25°C

176,712 µS/cm

min 21,00 · max 743,00 · 229 mes.

Potentiel en Hydrogène (pH)

7,531 unité pH

min 0,00 · max 8,90 · 229 mes.

Température de l'Eau

10,158 °C

min 2,00 · max 24,00 · 229 mes.

Oxygène dissous

7,724 mg(O2)/L

min 0,00 · max 13,05 · 229 mes.

Carbone Organique

6,399 mg(C)/L

min 1,22 · max 16,00 · 70 mes.

Phosphore total

0,090 mg(P)/L

min 0,01 · max 0,70 · 70 mes.

Nitrates

5,551 mg(NO3)/L

min 0,50 · max 41,30 · 70 mes.

Nitrites

0,061 mg(NO2)/L

min 0,01 · max 0,23 · 70 mes.

🌤️ Conditions terrain (5 dernières années)

Température de l'air

14,19 °C

2,0 – 30,0 · 24 mes.

📍 Stations les plus proches

Station	Cours d'eau	Distance	Prélèvements	Période
COZANNE A CHANGE Change	La Cosanne	5,2 km	—	—
COSANNE A NOLAY 2 Change	La Cosanne	5,4 km	32	1994–2012
COSANNE A NOLAY 3 Nolay	La Cosanne	5,4 km	9	2011–2012
LE RUISSEAU DU PONT ALLARD A SAINT EMILAND Saint-Émiland	—	5,9 km	25	2018–2025
LE RUISSEAU DE QUINCY A TINTRY Tintry	—	5,9 km	12	2019–2025
R PONT DU ROI À SAINT-EMILIAND Saint-Émiland	le Pont du Roi	6,0 km	64	2010–2023
COSANNE A PARIS L'HOPITAL Paris-l'Hôpital	La Cosanne	6,0 km	12	2011–2013
LE RUISSEAU DU MOULIN D'EPIRY A SAINT EMILAND Saint-Émiland	le Pont du Roi	6,2 km	24	2018–2025

Producteurs principaux : Agence de l'Eau Loire-Bretagne (575) · SYNDICAT MIXTE DE L'EAU MORVAN AUTUNOIS COUCHOIS (SMEMAC) (SMEMAC) (101) · DEPARTEMENT DE SAONE ET LOIRE (80) · DEPARTEMENT DE COTE D OR (67) · BEAUNE COTE ET SUD-COMMUNAUTE BEAUNE-CHAGNY-NOLAY (64)

Source : Naïades (Eaufrance / OFB).

☁️ Climat (normales 1991-2020)

Mesures moyennes 30 ans à la station Météo-France ST-MAURICE-LES-COUCHES_SAPC (altitude 300 m).

Pluviométrie annuelle

804 mm

-14 % vs France entière

Température moyenne

11,5 °C

-1,0 °C vs France entière

→ Toutes les stations Météo-France à proximité et impact sur l'eau

Source : Météo-France, données climatologiques de base 1991-2020. La pluviométrie conditionne la recharge des nappes et la disponibilité de la ressource en eau.

📈 Évolution climatique annuelle (2010-2025)

Station ST-MAURICE-LES-COUCHES_SAPC (71464001, à 5 km · climathèque Météo-France), mise à jour quotidienne.

🌡️ Température moyenne annuelle (°C) +1,71 °C

🌧️ Précipitations annuelles (mm) -9 %

💸 Revenus & taux d'effort eau 📅 Données Filosofi 2021

Indicateurs Filosofi 2021 (Insee). Le « taux d'effort eau » mesure la part du revenu médian consacrée à la facture d'eau annuelle.

Revenu médian disponible

24 070 €

par UC / an · +1 % vs France

→ Voir le détail des revenus, précarité hydrique et comparaison départementale

L'OMS recommande que la facture d'eau ne dépasse pas 3 % du revenu. Au-delà, on parle de précarité hydrique. Source : Insee Filosofi 2021.

🏞️ Patrimoine eau de la commune

3 points d'eau référencés sur OpenStreetMap (sources, fontaines, lavoirs, puits).

🏞️

sources naturelles

→ Liste détaillée par type de point d'eau

Source : OpenStreetMap contributeurs (CC-BY-SA).

🚜 Activité agricole (recensement 2020)

Exploitations

11 chefs et coexploitants

Surface agricole

1 542 ha

moy. 192,8 ha/exploitation

Production brute standard

1 008 k€

valeur potentielle de production

→ Détail par orientation (OTEX) et impact sur l'eau

Source : Recensement agricole 2020 / Agreste. L'activité agricole locale conditionne la pression sur la ressource en eau (irrigation, pesticides).

⚠️

64 % des résidences principales construites avant 1946

67 sur 104 logements de la commune ont plus de 80 ans (recensement INSEE 2022). Les bâtiments anciens peuvent encore comporter des canalisations en plomb dans la partie privative (entre le compteur et le robinet), non couvertes par le contrôle sanitaire de l'eau distribuée.

→ Bonnes pratiques : laisser couler quelques secondes le matin, ne pas utiliser l'eau chaude pour cuisiner, faire tester son eau si doute. Voir notre fiche Plomb dans l'eau potable.

🚰 Traitement des eaux usées (STEU)

Score eau & assainissement

0% 0% conformes ERU · 0% qualité du réseau · 0% traitement renforcé en zone sensible · 100% 2/2 paramètres ERU conformes · 100% 100% prélèvements conformes (11)

1 station de traitement collecte les eaux usées de la commune.

Station	Capacité EH	Conformité	Construit
SAINT-GERVAIS-SUR-COUCHES Bourg	200 EH	performance	—

→ Toutes les stations d'épuration et conformités détaillées

💧 Où vont vos eaux usées ?

Selon l'API DERU du ministère, Saint-Gervais-sur-Couches est raccordée à 1 station de traitement qui rejette dans le milieu naturel :

SAINT-GERVAIS-SUR-COUCHES Bourg 12 EH

📍 Rejet - SAINT-GERVAIS-SUR-COUCHES Bourg (Eau douce de surface) · masse d'eau LA DREE ET SES AFFLUENTS DEPUIS LA SOURCE JUSQU'A SA CONFLUENCE AVEC L'ARROUX
🌀 réseau Unitaire · risque de débordement par temps de pluie · 🏢 exploité par Syndicat Mixte de l'Eau Morvan Autunois Couchois

🌊 Bassin hydrographique : Loire-bretagne

Source : portail national assainissement · API DERU.

🗺️ Carte locale : assainissement de Saint-Gervais-sur-Couches

commune · STEU conforme · non conforme · 💧 point de rejet · // déversoirs d'orage

Que signifient « collecte », « performance » et « équipement » ?

Au sens de la directive européenne ERU 91/271/CEE, une station d'épuration doit respecter 3 conformités chaque année. Une seule en défaut suffit à classer la station « non conforme ».

Équipement : la station possède les ouvrages requis et leur capacité est correctement dimensionnée. C'est l'inspection « est-ce que l'usine est correctement bâtie ? ».
Performance : l'eau rejetée respecte les seuils règlementaires (DBO5, DCO, MES, azote, phosphore). C'est le « est-ce que l'usine traite vraiment bien ? ».
Collecte : le réseau d'égouts en amont collecte effectivement toutes les eaux usées (pas de rejets directs au milieu sans traitement). C'est le « est-ce que les eaux usées arrivent bien jusqu'à l'usine ? ».

Un badge collecte n'indique pas que l'eau traitée est mauvaise : le problème est en amont, sur le réseau. Inversement, un badge performance signifie que l'eau rejetée dépasse au moins un seuil règlementaire.

Conformité au sens de la directive ERU 91/271/CEE. Source : portail national assainissement / DGALN.

🏫 Établissements sensibles (recensement INSEE BPE 2024)

Ces établissements (écoles, EHPAD, hôpitaux) accueillent des publics fragiles et sont soumis à des contrôles renforcés sur la qualité de l'eau (plomb dans les écoles, légionelles en EHPAD).

🏫

écoles

→ Détail des établissements et risques sanitaires

Source : INSEE BPE 2024.

🌾 Pesticides vendus dans le département 71 (2024)

1104 t de substances actives ont été vendues dans le département en 2024. Top 5 molécules :

Substance	Fonction	Classe	Tonnage
soufre	Fongicide	Autre	246,47 t
soufre	Fongicide	Autre	133,37 t
soufre	Fongicide	Autre	69,41 t
glyphosate	Herbicide	Env A	54,76 t
soufre	Fongicide	Autre	52,10 t

📈 Évolution des ventes annuelles dans le département (tonnes/an) → +184 % entre 2019 et 2024.

→ Top 25 substances et historique annuel

Source : BNV-d / OFB. Les données sont disponibles à l'échelle départementale uniquement. Voir le détail national du département ou notre dossier sur les pollutions agricoles.

🧪 Polluants émergents mesurés ici (NORMAN × SISE-Eaux)

3 substances émergentes ont été détectées à Saint-Gervais-sur-Couches et disposent d'une fiche écotoxicologique NORMAN. ⚠️ 2 substances dépassent leur PNEC (seuil sans effet écotoxique pour la faune aquatique).

Substance	Famille	Mesure moy	PNEC	Ratio
Dichloromonobromométhane 4 mesures locales	autre	6,68 µg/L	1,09 µg/L	6,2 × PNEC
Chlorodibromométhane 4 mesures locales	autre	1,43 µg/L	1,40 µg/L	1,0 × PNEC
Chloroforme 4 mesures locales	autre	36,00 µg/L	91,53 µg/L	sous PNEC

⚠️ Un PNEC dépassé est un indicateur d'alerte précoce pour la vie aquatique, pas un seuil sanitaire humain (l'humain est généralement moins sensible que les daphnies). Les limites réglementaires d'eau potable sont fixées par la directive UE 2020/2184.
Voir le panorama national des polluants émergents en France · qu'est-ce que le PNEC ?

🏠 Marché immobilier (DVF 2020-2025)

Prix médian observé sur les transactions de maisons et appartements (5 ans glissants). Un parc rénové signale souvent des canalisations remplacées et un risque plomb réduit.

→ Comparaisons nationales et top des communes du département

Source : DVF / DGFiP.

⚠️ Accidents industriels recensés (base ARIA / BARPI)

La base ARIA du Bureau d'Analyse des Risques et Pollutions Industriels (BARPI) recense les accidents technologiques en France. Les événements marqués eau ont eu un impact sur le milieu aquatique (rejet, pollution, contamination de nappe ou cours d'eau).

Autres accidents touchant l'eau dans le département 71

Date	Commune	Événement
05/09/2025	CHAMPFORGEUIL	Fuite d'eau dans la digue d'un canal latéral Fonction « Retenir l'eau »
19/08/2025	MONTCEAU-LES-MINES	Fuite de gaz enflammée sur la voie publique Rejet prolongé,Incendie
01/08/2025	SAINT-VALLIER	Fuite de gaz enflammée sur un coffret de gaz Rejet prolongé,Incendie
24/06/2025	CHALON-SUR-SAONE	Inondation dans une verrerie Rejet de matières dangereuses , polluantes,Rejet prolongé,Autre
07/06/2025	CHALON-SUR-SAONE	Explosion de gaz et feu torche lors de travaux sur une tuyauterie dans une verrerie Rejet prolongé,Explosion,Incendie

Source : Base ARIA / BARPI, ministère de la Transition Écologique. Plus de 64 000 accidents recensés depuis 1992.

Principaux paramètres analysés

Paramètre	Famille	Mesures	Moyenne	Maximum	Seuil
Odeur (qualitatif)	Organoleptiques	11	0,000 SANS OBJET	0,000 SANS OBJET	—
pH	Organoleptiques	11	8,045 unité pH	8,300 unité pH	—
Température de l'eau (DOM)	Organoleptiques	11	13,891 °C	20,300 °C	—
Turbidité néphélométrique NFU	Organoleptiques	11	0,655 NFU	1,500 NFU	1,000 NFU
Conductivité à 25°C	Organoleptiques	11	304,273 µS/cm	350,000 µS/cm	—
Chlore total	Désinfection	11	0,200 mg(Cl2)/L	0,840 mg(Cl2)/L	—
Couleur (qualitatif)	Organoleptiques	11	0,091 SANS OBJET	1,000 SANS OBJET	—
Bactéries coliformes /100ml-MS	Bactériologie	11	2,909 n/(100mL)	32,000 n/(100mL)	—
Escherichia coli /100ml - MF	Bactériologie	11	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)
Bact. aér. revivifiables à 36°-44h	Autres	11	28,909 n/mL	300,000 n/mL	—
Ammonium (en NH4)	Nitrates / azote	11	0,000 mg/L	0,000 mg/L	—
Saveur (qualitatif)	Organoleptiques	11	0,000 SANS OBJET	0,000 SANS OBJET	—

⚠️ Dépassements de seuils détectés

Date	Paramètre	Valeur mesurée	Seuil	Dépassement
11/02/2020	Turbidité néphélométrique NFU	1,500 NFU	1 NFU	+50%
05/12/2017	Turbidité néphélométrique NFU	1,500 NFU	1 NFU	+50%

Derniers prélèvements

Date	Réseau	Finalité	Bactério	Chimique	Statut
23/06/2025	071003515	CS	OK	OK	Conforme
01/07/2024	071003515	S1	OK	OK	Conforme
24/06/2024	071003515	CS	OK	OK	Conforme
05/06/2023	071003515	CS	OK	OK	Conforme
28/06/2022	071003515	CS	OK	OK	Conforme
02/02/2021	071003515	CS	OK	OK	Conforme
11/02/2020	071003515	CS	OK	OK	Conforme
07/10/2019	071003515	CS	OK	OK	Conforme
09/05/2018	071003515	CS	OK	OK	Conforme
05/12/2017	071003515	CS	OK	OK	Conforme
17/05/2016	071003515	CS	OK	OK	Conforme

❓ Questions fréquentes sur l'eau à Saint-Gervais-sur-Couches

Peut-on boire l'eau du robinet à Saint-Gervais-sur-Couches ?

Oui, sauf restriction ponctuelle signalée par l'ARS ou la mairie : selon le contrôle sanitaire officiel SISE-Eaux, 100 % des 11 prélèvements analysés à Saint-Gervais-sur-Couches sont conformes aux limites réglementaires de qualité fixées par le Code de la santé publique.

Y a-t-il des pesticides dans l'eau à Saint-Gervais-sur-Couches ?

La concentration maximale relevée pour une substance pesticide individuelle à Saint-Gervais-sur-Couches est de 0,050 µg/L, pour une limite de qualité de 0,1 µg/L par substance. Le détail substance par substance figure dans le tableau des paramètres analysés ci-dessous.

Saint-Gervais-sur-Couches est-elle en zone sensible à l'eutrophisation ?

Oui, Saint-Gervais-sur-Couches se situe dans une zone sensible à l'eutrophisation (La Loire en amont de sa confluence avec le Beuvron) au titre de la directive sur les eaux résiduaires urbaines. Les stations d'épuration y sont soumises à un traitement plus poussé de l'azote et du phosphore pour limiter la prolifération d'algues dans les rivières et plans d'eau.

Quel est l'état des nappes sous Saint-Gervais-sur-Couches ?

Sous Saint-Gervais-sur-Couches, la principale masse d'eau souterraine est « Bassin Versant de Socle de la Loire Bourguignonne », dont l'état chimique est bon et l'état quantitatif bon selon la directive cadre sur l'eau (rapportage 2022).

D'où vient l'eau du robinet à Saint-Gervais-sur-Couches ?

L'origine de l'eau distribuée à Saint-Gervais-sur-Couches (captage souterrain, prise en rivière, mélange) est consultable sur la fiche détaillée des captages d'eau potable et des unités de distribution (UDI).

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