Qualité de l'eau du robinet à Veuvey-sur-Ouche (21360) : analyses, prix, risques

Veuvey-Sur-Ouche est une petite commune (code postal 21360) située dans le département 21. Elle compte 204 habitants selon le dernier recensement. Son parc de logements regroupe 97 résidences principales, dont 56 % construites avant 1946, presque exclusivement en maisons individuelles. Le niveau de vie médian y atteint 23 020 €/an.

Sur le réseau d'eau potable de Veuvey-Sur-Ouche, 51 prélèvements officiels ont été réalisés au titre du contrôle sanitaire SISE-Eaux. Le taux de conformité bactériologique et chimique atteint 96.1 %, soit 1.7 points au-dessus de la moyenne nationale (94.4 %). Un score qui place la commune parmi les bons élèves de la qualité de l'eau distribuée.

On dénombre 4 ouvrages de captage à usage eau potable sur le territoire communal, principalement souterrains. Le piézomètre de référence affiche actuellement une nappe à 8,09 m de profondeur, soit un niveau plus bas que la moyenne récente.

Le département a vu se vendre 1087 tonnes de substances actives phytopharmaceutiques en 2024.

Synthèse rédigée à partir des données officielles SISE-Eaux, SISPEA, BNV-d, IREP, INSEE et Hub'eau. · Article Wikipédia ↗

🚨

Restriction sécheresse en vigueur : niveau Crise

Zone d'alerte : Ouche amont

🏊 Piscine, arrosage : ce qui est permis → · Détail sur VigiEau ↗

🟢Aucune alerte VigiCrues active sur les 337 tronçons surveillés en France. Vérifier

Cette commune est rattachée au SAGE Ouche .

💶 Votre service d'eau (données SISPEA 2022)

Indicateurs officiels du service public opéré par eau potable (Regie).

→ Historique annuel et tous les indicateurs SISPEA

Source : SISPEA / OFB. Voir aussi le classement national des prix.

📈 Évolution sur 11 ans

Conformité du contrôle sanitaire de 2016 à 2026 · 51 prélèvements cumulés · +0,0 pt sur la période

💧 Niveau de la nappe phréatique

Mesures du piézomètre 05264X0029/S (FORAGE COMMUNAL (NUITS-SAINT-GEORGES-21)) sur 24 mois. Source : Hub'eau / BRGM.

+2,23 m sous la moyenne (nappe plus basse)

Plus haute (min profondeur)

3,80 m

Plus basse (max profondeur)

8,09 m

→ Voir l'historique complet sur 5 ans, percentiles, statut sécheresse et autres piézomètres

Profondeur de la nappe sous la surface du sol : une profondeur qui augmente signifie une nappe qui descend (stress hydrique). Voir aussi notre dossier sur le suivi des nappes.

🌊 Cours d'eau et hydrométrie

Suivi du débit sur La Vandenesse à la station la plus proche (La Vandenesse à Crugey).

dans un rayon de 20 km

Altitude station

326 m

→ Toutes les stations hydrométriques (rayon 30 km) et débits

Source : Hub'eau Hydrométrie. Le débit est mesuré aux stations du réseau hydrométrique national (DREAL / SCHAPI).

🐟 Qualité des cours d'eau (DCE)

1 station de suivi physico-chimique référencée sur ou à proximité de la commune (réseau Directive Cadre Eau).

Station	Masse d'eau / cours d'eau
CANAL DE BOURGOGNE A VEUVEY-SUR-OUCHE 06014935	Canal de Bourgogne

→ Toutes les stations DCE et paramètres mesurés

Source : Hub'eau Qualité rivières. Ces stations suivent les paramètres physico-chimiques (nitrates, phosphore, DBO, pesticides…) au titre de la Directive Cadre Eau européenne.

🌊 Surveillance des eaux de surface (Naïades) 📅 Dernier prélèvement 19/11/2025

Stations de mesure Naïades dans un rayon de ~15 km autour de la commune. Données du réseau de surveillance des cours d'eau et plans d'eau (Agences de l'eau, DREAL).

→ Voir l'historique complet, les stations détaillées et les courbes pluri-annuelles

🧪 Paramètres mesurés (5 dernières années)

Conductivité à 25°C

474,357 µS/cm

min 0,00 · max 815,00 · 210 mes.

Potentiel en Hydrogène (pH)

8,018 unité pH

min 0,00 · max 9,00 · 210 mes.

Température de l'Eau

12,430 °C

min 0,00 · max 25,30 · 210 mes.

Oxygène dissous

8,940 mg(O2)/L

min 0,00 · max 14,00 · 206 mes.

Phosphore total

0,106 mg(P)/L

min 0,01 · max 1,21 · 154 mes.

Ammonium

0,290 mg(NH4)/L

min 0,01 · max 15,00 · 154 mes.

Nitrates

13,137 mg(NO3)/L

min 0,50 · max 48,90 · 152 mes.

Nitrites

0,050 mg(NO2)/L

min 0,01 · max 0,49 · 152 mes.

🌤️ Conditions terrain (5 dernières années)

Température de l'air

13,83 °C

1,2 – 27,5 · 47 mes.

📍 Stations les plus proches

Station	Cours d'eau	Distance	Prélèvements	Période
CANAL DE BOURGOGNE A VEUVEY-SUR-OUCHE Veuvey-sur-Ouche	Canal de Bourgogne	0,3 km	4	1997–1998
VANDENESSE A CRUGEY 1 Crugey	La Vandenesse	2,0 km	7	1995–2007
OUCHE A THOREY-SUR-OUCHE Thorey-sur-Ouche	L'Ouche	2,1 km	2	1995–1995
VANDENESSE A CRUGEY 3 Crugey	La Vandenesse	2,1 km	28	2007–2025
CANAL DE BOURGOGNE A CRUGEY Crugey	Canal de Bourgogne	2,2 km	4	1997–1998
OUCHE A LA-BUSSIERE-SUR-OUCHE La Bussière-sur-Ouche	L'Ouche	3,3 km	190	1991–2025
RUISSEAU D'ARVO A LA-BUSSIERE-SUR-OUCHE La Bussière-sur-Ouche	Ruisseau de l'Arvo	4,0 km	6	1995–2011
RHOIN A BOUILLAND Bouilland	Le Rhoin	6,2 km	9	2008–2012

Producteurs principaux : AGENCE DE L'EAU RHONE-MEDITERRANEE-CORSE (568) · DEPARTEMENT DE COTE D OR (287) · DIRECTION REGIONALE DE L'ENVIRONNEMENT DE L'AMENAGEMENT ET DU LOGEMENT BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE (DREAL) (60) · SYNDICAT MIXTE D'ETUDE ET D'AMENAGEMENT DU BASSIN DE L'OUCHE ET DE SES AFFLUENTS (38) · Interlocuteur inconnu (19)

Source : Naïades (Eaufrance / OFB).

☁️ Climat (normales 1991-2020)

Mesures moyennes 30 ans à la station Météo-France DETAIN-ET-BRUANT (altitude 590 m).

Pluviométrie annuelle

1 009 mm

+8 % vs France entière

Température moyenne

9,5 °C

-3,0 °C vs France entière

→ Toutes les stations Météo-France à proximité et impact sur l'eau

Source : Météo-France, données climatologiques de base 1991-2020. La pluviométrie conditionne la recharge des nappes et la disponibilité de la ressource en eau.

📈 Évolution climatique annuelle (2010-2025)

Station BESSEY (21065001, à 11 km · climathèque Météo-France), mise à jour quotidienne.

🌡️ Température moyenne annuelle (°C) +1,62 °C

🌧️ Précipitations annuelles (mm) -7 %

🔥 Feux de forêt et de végétation

1 départ de feu recensé à Veuvey-sur-Ouche depuis 2006 par la BDIFF (ministère de l'Agriculture), pour 0,1 ha parcourus au total. Dernier épisode recensé : 2025.

Année	Départs de feu	Surface parcourue
2025	1	0,1 ha

Source : BDIFF. Le périmètre de recensement a été élargi en 2023 (tous feux de végétation) : les comparaisons avant/après 2023 doivent rester prudentes. Voir le bilan national →

💸 Revenus & taux d'effort eau 📅 Données Filosofi 2021

Indicateurs Filosofi 2021 (Insee). Le « taux d'effort eau » mesure la part du revenu médian consacrée à la facture d'eau annuelle.

Revenu médian disponible

23 020 €

par UC / an · -3 % vs France

→ Voir le détail des revenus, précarité hydrique et comparaison départementale

L'OMS recommande que la facture d'eau ne dépasse pas 3 % du revenu. Au-delà, on parle de précarité hydrique. Source : Insee Filosofi 2021.

🏞️ Patrimoine eau de la commune

11 points d'eau référencés sur OpenStreetMap (sources, fontaines, lavoirs, puits).

⛵

écluses

🚰

fontaine à boire

→ Liste détaillée par type de point d'eau

Source : OpenStreetMap contributeurs (CC-BY-SA).

⛲ Captages d'eau potable sur la commune

4 ouvrages de prélèvement à usage eau potable (AEP) référencés sur le territoire de la commune. 4 souterrains

Ouvrage	Type	Code BSS	Mise en service
FORAGE F6 OPR0000607766	Souterrain		—
PUITS DE VEUVEY-SUR-OUCHE OPR0000050625	Souterrain	523AE00	—
SOURCE DES ROCHES OPR0000050626	Souterrain		—
SOURCE DES ROCHES OPR0000599177	Souterrain		—

→ Liste complète des captages et AAC prioritaires

Source : Hub'eau / BNPE. La commune où se situe le captage n'est pas forcément celle qui en bénéficie : l'eau peut être transportée sur de longues distances.

💧 Volumes d'eau prélevés (2023)

Volume total prélevé

10 866 m³

tous usages confondus

Eau potable (AEP)

10 866 m³

100 % du total

→ Détail par usage et historique des prélèvements

Source : Hub'eau / BNPE : Banque nationale des prélèvements quantitatifs en eau.

🏫 Établissements sensibles (recensement INSEE BPE 2024)

Ces établissements (écoles, EHPAD, hôpitaux) accueillent des publics fragiles et sont soumis à des contrôles renforcés sur la qualité de l'eau (plomb dans les écoles, légionelles en EHPAD).

🏫

écoles

→ Détail des établissements et risques sanitaires

Source : INSEE BPE 2024.

🌾 Pesticides vendus dans le département 21 (2024)

1087 t de substances actives ont été vendues dans le département en 2024. Top 5 molécules :

Substance	Fonction	Classe	Tonnage
soufre	Fongicide	Autre	121,27 t
soufre	Fongicide	Autre	120,59 t
soufre	Fongicide	Autre	49,11 t
soufre	Fongicide	Autre	46,71 t
soufre	Fongicide	Autre	41,63 t

📈 Évolution des ventes annuelles dans le département (tonnes/an) → +63 % entre 2019 et 2024.

→ Top 25 substances et historique annuel

Source : BNV-d / OFB. Les données sont disponibles à l'échelle départementale uniquement. Voir le détail national du département ou notre dossier sur les pollutions agricoles.

🧪 Polluants émergents mesurés ici (NORMAN × SISE-Eaux)

11 substances émergentes ont été détectées à Veuvey-sur-Ouche et disposent d'une fiche écotoxicologique NORMAN. ⚠️ 4 substances dépassent leur PNEC (seuil sans effet écotoxique pour la faune aquatique).

Substance	Famille	Mesure moy	PNEC	Ratio
Phénantrène 6 mesures locales	autre	0,7283 µg/L	0,1931 µg/L	3,8 × PNEC
Fluoranthène * 9 mesures locales	autre	0,1702 µg/L	0,0487 µg/L	3,5 × PNEC
Pyrène 6 mesures locales	autre	0,0833 µg/L	0,0286 µg/L	2,9 × PNEC
Dichloromonobromométhane 7 mesures locales	autre	2,31 µg/L	1,09 µg/L	2,1 × PNEC
Chrysène 6 mesures locales	autre	0,0075 µg/L	0,0139 µg/L	sous PNEC
Benzo(b)fluoranthène 9 mesures locales	autre	0,0007 µg/L	0,0020 µg/L	sous PNEC
Fluorène 6 mesures locales	autre	0,1705 µg/L	0,8591 µg/L	sous PNEC
Acénaphtène 6 mesures locales	autre	0,1320 µg/L	0,7866 µg/L	sous PNEC
Anthraquinone (pesticide) 9 mesures locales	pesticides	0,2343 µg/L	1,71 µg/L	sous PNEC
Anthracène 6 mesures locales	autre	0,0252 µg/L	0,1912 µg/L	sous PNEC

⚠️ Un PNEC dépassé est un indicateur d'alerte précoce pour la vie aquatique, pas un seuil sanitaire humain (l'humain est généralement moins sensible que les daphnies). Les limites réglementaires d'eau potable sont fixées par la directive UE 2020/2184.
Voir le panorama national des polluants émergents en France · qu'est-ce que le PNEC ?

💦 Surface en eau du territoire IGN ADMIN-EXPRESS 2026

Part du territoire communal couverte par des plans d'eau (lacs, étangs, retenues, rivières larges).

→ Comparaison nationale et top des communes du département

Source : OpenStreetMap + ADMIN-EXPRESS IGN.

🏠 Marché immobilier (DVF 2020-2025)

Prix médian observé sur les transactions de maisons et appartements (5 ans glissants). Un parc rénové signale souvent des canalisations remplacées et un risque plomb réduit.

→ Comparaisons nationales et top des communes du département

Source : DVF / DGFiP.

⚠️ Accidents industriels recensés (base ARIA / BARPI)

La base ARIA du Bureau d'Analyse des Risques et Pollutions Industriels (BARPI) recense les accidents technologiques en France. Les événements marqués eau ont eu un impact sur le milieu aquatique (rejet, pollution, contamination de nappe ou cours d'eau).

Autres accidents touchant l'eau dans le département 21

Date	Commune	Événement
07/10/2025	DRAMBON	Incendie dans une installation de stockage de déchets non dangereux Rejet de matières dangereuses , polluantes,Incendie
19/08/2025	DIJON	Fuite de chlore dans une piscine Rejet prolongé
11/07/2025	DIJON	Emission d'un nuage de vapeur dans un dépôt pétrolier Rejet prolongé
24/05/2025	GENLIS	Rejet d'effluents non traités d'une usine métallurgique dans le milieu naturel Rejet prolongé
06/05/2025	SAINTE-MARIE-LA-BLANCHE	Incendie du tableau général basse tension dans une usine de plasturgie Incendie

Source : Base ARIA / BARPI, ministère de la Transition Écologique. Plus de 64 000 accidents recensés depuis 1992.

Principaux paramètres analysés

Paramètre	Famille	Mesures	Moyenne	Maximum	Seuil
Température de l'eau (DOM)	Organoleptiques	51	14,118 °C	23,000 °C	—
Entérocoques /100ml-MS	Bactériologie	50	0,020 n/(100mL)	1,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)
Chlore total	Désinfection	50	0,339 mg(Cl2)/L	1,380 mg(Cl2)/L	—
Bactéries coliformes /100ml-MS	Bactériologie	50	0,080 n/(100mL)	3,000 n/(100mL)	—
Bact. aér. revivifiables à 22°-68h	Autres	50	4,620 n/mL	140,000 n/mL	—
Bact. et spores sulfito-rédu./100ml	Bactériologie	50	0,140 n/(100mL)	5,000 n/(100mL)	—
Chlore libre	Désinfection	50	0,282 mg(Cl2)/L	1,250 mg(Cl2)/L	—
Escherichia coli /100ml - MF	Bactériologie	50	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)
Bact. aér. revivifiables à 36°-44h	Autres	50	7,960 n/mL	300,000 n/mL	—
Ammonium (en NH4)	Nitrates / azote	49	0,003 mg/L	0,030 mg/L	—
pH	Organoleptiques	49	7,516 unité pH	7,700 unité pH	—
Température de mesure du pH	Organoleptiques	49	19,661 °C	20,900 °C	—

⚠️ Dépassements de seuils détectés

Date	Paramètre	Valeur mesurée	Seuil	Dépassement
26/07/2021	Anthraquinone (pesticide)	0,160 µg/L	0.1 µg/L	+60%
05/10/2020	Anthraquinone (pesticide)	0,430 µg/L	0.1 µg/L	+330%
03/08/2020	Turbidité néphélométrique NFU	1,300 NFU	1 NFU	+30%
18/11/2019	Anthraquinone (pesticide)	0,140 µg/L	0.1 µg/L	+40%
07/10/2019	Anthraquinone (pesticide)	0,260 µg/L	0.1 µg/L	+160%
07/10/2019	Turbidité néphélométrique NFU	1,300 NFU	1 NFU	+30%
09/07/2019	Entérocoques /100ml-MS	1,000 n/(100mL)	0 n/(100mL)	+—
09/07/2018	Turbidité néphélométrique NFU	1,400 NFU	1 NFU	+40%

Derniers prélèvements

Date	Réseau	Finalité	Bactério	Chimique	Statut
31/03/2026	021001795	CS	OK	OK	Conforme
13/01/2026	021001795	CS	OK	OK	Conforme
16/12/2025	021001795		OK	OK	Conforme
16/12/2025	021001795	CS	OK	OK	Conforme
17/11/2025	021001795		OK	OK	Conforme
10/09/2025	021001795	CS	OK	OK	Conforme
30/06/2025	021001795	CS	OK	OK	Conforme
16/04/2025	021001795		OK	OK	Conforme
18/02/2025	021001795	CS	OK	OK	Conforme
04/12/2024	021001795	CS	OK	OK	Conforme
21/10/2024	021001795		OK	OK	Conforme
28/08/2024	021001795	CS	OK	OK	Conforme
05/06/2024	021001795	CS	OK	OK	Conforme
04/03/2024	021001795	CS	OK	OK	Conforme
29/01/2024	021001795		OK	OK	Conforme
11/10/2023	021001795	CS	OK	OK	Conforme
31/07/2023	021001795		OK	OK	Conforme
31/07/2023	021001795	CS	OK	OK	Conforme
04/04/2023	021001795		OK	OK	Conforme
04/04/2023	021001795	CS	OK	OK	Conforme
25/01/2023	021001795	CS	OK	OK	Conforme
04/10/2022	021001795	CS	OK	OK	Conforme
01/08/2022	021001795	CS	OK	OK	Conforme
06/04/2022	021001795	CS	OK	OK	Conforme
11/01/2022	021001795	CS	OK	OK	Conforme
12/10/2021	021001795	CS	OK	OK	Conforme
26/07/2021	021001795	CS	OK	OK	Conforme
29/03/2021	021001795	CS	OK	OK	Conforme
12/01/2021	021001795	CS	OK	OK	Conforme
05/10/2020	021001795	CS	OK	OK	Conforme

❓ Questions fréquentes sur l'eau à Veuvey-sur-Ouche

Peut-on boire l'eau du robinet à Veuvey-sur-Ouche ?

Oui, sauf restriction ponctuelle signalée par l'ARS ou la mairie : selon le contrôle sanitaire officiel SISE-Eaux, 96.1 % des 51 prélèvements analysés à Veuvey-sur-Ouche sont conformes aux limites réglementaires de qualité fixées par le Code de la santé publique.

L'eau est-elle calcaire à Veuvey-sur-Ouche ?

La dureté moyenne mesurée à Veuvey-sur-Ouche est de 34,4 °f (titre hydrotimétrique), soit une eau dure (calcaire). Le calcaire ne présente aucun risque pour la santé ; il influence surtout l'entartrage des appareils ménagers.

Y a-t-il des nitrates dans l'eau à Veuvey-sur-Ouche ?

La concentration moyenne en nitrates relevée dans l'eau distribuée à Veuvey-sur-Ouche est de 2,6 mg/L, pour une limite de qualité de 50 mg/L fixée par le Code de la santé publique.

Y a-t-il des pesticides dans l'eau à Veuvey-sur-Ouche ?

La concentration maximale relevée pour une substance pesticide individuelle à Veuvey-sur-Ouche est de 0,940 µg/L, pour une limite de qualité de 0,1 µg/L par substance. Le détail substance par substance figure dans le tableau des paramètres analysés ci-dessous.

Qui distribue l'eau du robinet à Veuvey-sur-Ouche ?

Le service public d'eau potable de Veuvey-sur-Ouche est exploité par . selon les données officielles SISPEA. Pour toute urgence (fuite, coupure), c'est cet exploitant qu'il faut contacter.

Veuvey-sur-Ouche est-elle en zone vulnérable aux nitrates ?

Oui. Veuvey-sur-Ouche est classée en zone vulnérable aux nitrates au titre de la directive européenne Nitrates (désignation 2021). Dans ces zones, des mesures renforcent l'encadrement de la fertilisation azotée agricole pour protéger les eaux. Ce classement vise la ressource (nappes, rivières) et ne préjuge pas de la conformité de l'eau du robinet distribuée.

Veuvey-sur-Ouche est-elle en zone sensible à l'eutrophisation ?

Oui, Veuvey-sur-Ouche se situe dans une zone sensible à l'eutrophisation (La Saône en amont de Massieux en rive gauche et Quincieux en rive droite) au titre de la directive sur les eaux résiduaires urbaines. Les stations d'épuration y sont soumises à un traitement plus poussé de l'azote et du phosphore pour limiter la prolifération d'algues dans les rivières et plans d'eau.

Quel est l'état des nappes sous Veuvey-sur-Ouche ?

Sous Veuvey-sur-Ouche, la principale masse d'eau souterraine est « Calcaires Jurassiques de la Cote Dijonnaise », dont l'état chimique est médiocre et l'état quantitatif bon selon la directive cadre sur l'eau (rapportage 2022).

D'où vient l'eau du robinet à Veuvey-sur-Ouche ?

L'origine de l'eau distribuée à Veuvey-sur-Ouche (captage souterrain, prise en rivière, mélange) est consultable sur la fiche détaillée des captages d'eau potable et des unités de distribution (UDI).

💎 Tout savoir sur la dureté et le calcaire (échelle, classement des départements) · 🧩 Mairie, syndicat d'eau ou blog local : intégrez gratuitement ces données sur votre site.

🏞️ Cours d'eau à Veuvey-sur-Ouche

Rivières et fleuves suivis par une station de mesure de la qualité de l'eau sur le territoire. Cliquez pour voir leur état (nitrates, phosphore, oxygène).

🏞️ Canal de Bourgogne