Qualité de l'eau du robinet à Saint-Maurice-les-Couches (71490) : analyses, prix, risques

Saint-Maurice-Les-Couches est une petite commune (code postal 71490) située dans le département 71. Elle compte 176 habitants selon le dernier recensement. Son parc de logements regroupe 82 résidences principales, dont 68 % construites avant 1946. Le niveau de vie médian y atteint 25 330 €/an.

Sur le réseau d'eau potable de Saint-Maurice-Les-Couches, 10 prélèvements officiels ont été réalisés au titre du contrôle sanitaire SISE-Eaux. Le taux de conformité bactériologique et chimique atteint 100 %, soit 5.6 points au-dessus de la moyenne nationale (94.4 %). Un score qui place la commune parmi les bons élèves de la qualité de l'eau distribuée.

Le piézomètre de référence affiche actuellement une nappe à 3,09 m de profondeur.

Le département a vu se vendre 1104 tonnes de substances actives phytopharmaceutiques en 2024. 1 station de traitement des eaux usées y collecte une capacité totale de 2 000 équivalents-habitants.

Synthèse rédigée à partir des données officielles SISE-Eaux, SISPEA, BNV-d, IREP, INSEE et Hub'eau. · Article Wikipédia ↗

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Restriction sécheresse en vigueur : niveau Alerte renforcée

Zone d'alerte : DHEUNE

🏊 Piscine, arrosage : ce qui est permis → · Détail sur VigiEau ↗

🟢Aucune alerte VigiCrues active sur les 337 tronçons surveillés en France. Vérifier

📈 Évolution sur 10 ans

Conformité du contrôle sanitaire de 2016 à 2026 · 10 prélèvements cumulés · +0,0 pt sur la période

💧 Niveau de la nappe phréatique

Mesures du piézomètre 05266X0014/S (FORAGE PRIVÉ (BEAUNE-21)) sur 24 mois. Source : Hub'eau / BRGM.

+0,33 m sous la moyenne (nappe plus basse)

Plus haute (min profondeur)

2,29 m

Plus basse (max profondeur)

3,09 m

→ Voir l'historique complet sur 5 ans, percentiles, statut sécheresse et autres piézomètres

Profondeur de la nappe sous la surface du sol : une profondeur qui augmente signifie une nappe qui descend (stress hydrique). Voir aussi notre dossier sur le suivi des nappes.

🧪 Qualité chimique des nappes

1 piézomètre à proximité · 466 paramètres mesurés sur 10 ans · 51 dépassements de seuil

📈 Évolution dans le temps des 5 paramètres principaux

Lignes pleines : valeurs mesurées · Ligne pointillée rouge : seuil règlementaire (50 mg/L nitrates ou 0,1 µg/L pesticides).

Paramètre	N	Min	Moyenne	Max	Dépass.	Date dépassement
Diuron	3	0,005	0,005	0,005	3	2018 → 2023
2-hydroxy atrazine	3	0,020	0,020	0,020	3	2018 → 2023
Atrazine déséthyl	3	0,005	0,006	0,007	3	2018 → 2023
Atrazine	3	0,005	0,005	0,005	3	2018 → 2023
Chlorothalonil	3	0,010	0,010	0,010	3	2018 → 2023
Atrazine déisopropyl déséthyl	3	0,020	0,020	0,020	3	2018 → 2023
Atrazine déisopropyl	3	0,020	0,020	0,020	3	2018 → 2023
Métazachlore ESA	2	0,020	0,020	0,020	2	2021 → 2023
Acetochlor ESA	2	0,100	0,100	0,100	2	2021 → 2023
Diméthachlore-ESA	2	0,020	0,020	0,020	2	2021 → 2023
Flufénacet ESA	2	0,010	0,010	0,010	2	2021 → 2023
Atrazine déisopropyl-2-hydroxy	2	0,020	0,020	0,020	2	2021 → 2023

Seuils indicatifs : 50 mg/L pour les nitrates, 0,1 µg/L pour chaque pesticide individuel (norme eau potable). Source : Hub'eau Qualité des nappes.

🌊 Cours d'eau et hydrométrie

Suivi du débit sur La Dheune à la station la plus proche (La Dheune à Santenay).

dans un rayon de 20 km

→ Toutes les stations hydrométriques (rayon 30 km) et débits

Source : Hub'eau Hydrométrie. Le débit est mesuré aux stations du réseau hydrométrique national (DREAL / SCHAPI).

🐟 Qualité des cours d'eau (DCE)

5 stations de suivi physico-chimique référencées sur ou à proximité de la commune (réseau Directive Cadre Eau).

Station	Masse d'eau / cours d'eau
DHEUNE A ST-LEGER-SUR-DHEUNE 2 06035800	La Dheune La Dheune de sa source au ruisseau de la Creuse inclus
DHEUNE A ST-LEGER-SUR-DHEUNE 1 06035700	La Dheune La Dheune de sa source au ruisseau de la Creuse inclus
CANAL DU CENTRE A ST-LEGER-SUR-DHEUNE 06035750	Canal du Centre
DHEUNE A ST-JEAN-DE-TREZY 06037070	La Dheune La Dheune de sa source au ruisseau de la Creuse inclus
COSANNE A PARIS L'HOPITAL 1 06035240	La Cosanne ruisseau la cosanne

→ Toutes les stations DCE et paramètres mesurés

Source : Hub'eau Qualité rivières. Ces stations suivent les paramètres physico-chimiques (nitrates, phosphore, DBO, pesticides…) au titre de la Directive Cadre Eau européenne.

🌊 Surveillance des eaux de surface (Naïades) 📅 Dernier prélèvement 19/12/2025

Stations de mesure Naïades dans un rayon de ~15 km autour de la commune. Données du réseau de surveillance des cours d'eau et plans d'eau (Agences de l'eau, DREAL).

→ Voir l'historique complet, les stations détaillées et les courbes pluri-annuelles

🧪 Paramètres mesurés (5 dernières années)

Ammonium

0,146 mg(NH4)/L

min 0,01 · max 3,54 · 49 mes.

Demande Biochimique en oxygène en 5 jours (D.B.O.5)

1,702 mg(O2)/L

min 0,60 · max 4,00 · 49 mes.

Oxygène dissous

9,812 mg(O2)/L

min 6,50 · max 13,90 · 49 mes.

Carbone Organique

5,926 mg(C)/L

min 1,22 · max 9,80 · 49 mes.

Matières en suspension

20,108 mg/L

min 2,10 · max 157,00 · 49 mes.

Conductivité à 25°C

283,857 µS/cm

min 152,00 · max 743,00 · 49 mes.

Phosphore total

0,109 mg(P)/L

min 0,03 · max 0,28 · 49 mes.

Potentiel en Hydrogène (pH)

7,706 unité pH

min 7,00 · max 8,90 · 49 mes.

🌤️ Conditions terrain (5 dernières années)

Température de l'air

13,38 °C

0,4 – 26,5 · 33 mes.

📍 Stations les plus proches

Station	Cours d'eau	Distance	Prélèvements	Période
DHEUNE A ST-LEGER-SUR-DHEUNE 2 Saint-Léger-sur-Dheune	La Dheune	3,7 km	5	1989–1996
DHEUNE A ST-LEGER-SUR-DHEUNE 1 Saint-Léger-sur-Dheune	La Dheune	4,2 km	3	1990–1990
DHEUNE A ST-JEAN-DE-TREZY Saint-Bérain-sur-Dheune	La Dheune	4,4 km	10	2005–2006
CANAL DU CENTRE A ST-LEGER-SUR-DHEUNE Saint-Léger-sur-Dheune	Canal du Centre	4,4 km	4	1997–1998
COSANNE A PARIS L'HOPITAL Paris-l'Hôpital	La Cosanne	4,8 km	12	2011–2013
COSANNE A PARIS L'HOPITAL 1 Paris-l'Hôpital	La Cosanne	4,8 km	12	2011–2013
CANAL DU CENTRE A ST-GILLES Saint-Gilles	Canal du Centre	5,0 km	4	1997–1998
COSANNE A SAMPIGNY LES MARANGES Sampigny-lès-Maranges	La Cosanne	5,2 km	8	2011–2013

Producteurs principaux : AGENCE DE L'EAU RHONE-MEDITERRANEE-CORSE (133) · BEAUNE COTE ET SUD-COMMUNAUTE BEAUNE-CHAGNY-NOLAY (68) · DEPARTEMENT DE COTE D OR (67) · SYNDICAT MIXTE DE L'EAU MORVAN AUTUNOIS COUCHOIS (SMEMAC) (SMEMAC) (44) · DIRECTION REGIONALE DE L'ENVIRONNEMENT DE L'AMENAGEMENT ET DU LOGEMENT BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE (DREAL) (31)

Source : Naïades (Eaufrance / OFB).

☁️ Climat (normales 1991-2020)

Mesures moyennes 30 ans à la station Météo-France ST-MAURICE-LES-COUCHES_SAPC (altitude 300 m).

Pluviométrie annuelle

804 mm

-14 % vs France entière

Température moyenne

11,5 °C

-1,0 °C vs France entière

→ Toutes les stations Météo-France à proximité et impact sur l'eau

Source : Météo-France, données climatologiques de base 1991-2020. La pluviométrie conditionne la recharge des nappes et la disponibilité de la ressource en eau.

📈 Évolution climatique annuelle (2010-2025)

Station ST-MAURICE-LES-COUCHES_SAPC (71464001, à 1 km · climathèque Météo-France), mise à jour quotidienne.

🌡️ Température moyenne annuelle (°C) +1,71 °C

🌧️ Précipitations annuelles (mm) -9 %

💸 Revenus & taux d'effort eau 📅 Données Filosofi 2021

Indicateurs Filosofi 2021 (Insee). Le « taux d'effort eau » mesure la part du revenu médian consacrée à la facture d'eau annuelle.

Revenu médian disponible

25 330 €

par UC / an · +7 % vs France

→ Voir le détail des revenus, précarité hydrique et comparaison départementale

L'OMS recommande que la facture d'eau ne dépasse pas 3 % du revenu. Au-delà, on parle de précarité hydrique. Source : Insee Filosofi 2021.

🚜 Activité agricole (recensement 2020)

Exploitations

9 chefs et coexploitants

Surface agricole

56 ha

moy. 8,1 ha/exploitation

Production brute standard

2 749 k€

valeur potentielle de production

→ Détail par orientation (OTEX) et impact sur l'eau

Source : Recensement agricole 2020 / Agreste. L'activité agricole locale conditionne la pression sur la ressource en eau (irrigation, pesticides).

🚰 Traitement des eaux usées (STEU)

Score eau & assainissement

100% 100% conformes ERU · 50% qualité du réseau · 0% traitement renforcé en zone sensible · 100% 2/2 paramètres ERU conformes · 100% 100% prélèvements conformes (10)

1 station de traitement collecte les eaux usées de la commune.

Station	Capacité EH	Conformité	Construit
COUCHES Niniolles	2 000 EH	équipement	2000

→ Toutes les stations d'épuration et conformités détaillées

💧 Où vont vos eaux usées ?

Selon l'API DERU du ministère, Saint-Maurice-les-Couches est raccordée à 1 station de traitement qui rejette dans le milieu naturel :

COUCHES Niniolles à Couches 120 EH

📍 Rejet - COUCHES Niniolles (Eau douce de surface) · masse d'eau ruisseau de la creuse
🌀 réseau Mixte · 🏢 exploité par SYNDICAT DE MUTUALISATION DE L'EAU MOR

🌊 Bassin hydrographique : Rhone-mediterranee

Source : portail national assainissement · API DERU.

🗺️ Carte locale : assainissement de Saint-Maurice-les-Couches

commune · STEU conforme · non conforme · 💧 point de rejet · // déversoirs d'orage

Que signifient « collecte », « performance » et « équipement » ?

Au sens de la directive européenne ERU 91/271/CEE, une station d'épuration doit respecter 3 conformités chaque année. Une seule en défaut suffit à classer la station « non conforme ».

Équipement : la station possède les ouvrages requis et leur capacité est correctement dimensionnée. C'est l'inspection « est-ce que l'usine est correctement bâtie ? ».
Performance : l'eau rejetée respecte les seuils règlementaires (DBO5, DCO, MES, azote, phosphore). C'est le « est-ce que l'usine traite vraiment bien ? ».
Collecte : le réseau d'égouts en amont collecte effectivement toutes les eaux usées (pas de rejets directs au milieu sans traitement). C'est le « est-ce que les eaux usées arrivent bien jusqu'à l'usine ? ».

Un badge collecte n'indique pas que l'eau traitée est mauvaise : le problème est en amont, sur le réseau. Inversement, un badge performance signifie que l'eau rejetée dépasse au moins un seuil règlementaire.

Conformité au sens de la directive ERU 91/271/CEE. Source : portail national assainissement / DGALN.

🏫 Établissements sensibles (recensement INSEE BPE 2024)

Ces établissements (écoles, EHPAD, hôpitaux) accueillent des publics fragiles et sont soumis à des contrôles renforcés sur la qualité de l'eau (plomb dans les écoles, légionelles en EHPAD).

🏫

écoles

→ Détail des établissements et risques sanitaires

Source : INSEE BPE 2024.

🌾 Pesticides vendus dans le département 71 (2024)

1104 t de substances actives ont été vendues dans le département en 2024. Top 5 molécules :

Substance	Fonction	Classe	Tonnage
soufre	Fongicide	Autre	246,47 t
soufre	Fongicide	Autre	133,37 t
soufre	Fongicide	Autre	69,41 t
glyphosate	Herbicide	Env A	54,76 t
soufre	Fongicide	Autre	52,10 t

📈 Évolution des ventes annuelles dans le département (tonnes/an) → +184 % entre 2019 et 2024.

→ Top 25 substances et historique annuel

Source : BNV-d / OFB. Les données sont disponibles à l'échelle départementale uniquement. Voir le détail national du département ou notre dossier sur les pollutions agricoles.

🏠 Marché immobilier (DVF 2020-2025)

Prix médian observé sur les transactions de maisons et appartements (5 ans glissants). Un parc rénové signale souvent des canalisations remplacées et un risque plomb réduit.

→ Comparaisons nationales et top des communes du département

Source : DVF / DGFiP.

⚠️ Accidents industriels recensés (base ARIA / BARPI)

La base ARIA du Bureau d'Analyse des Risques et Pollutions Industriels (BARPI) recense les accidents technologiques en France. Les événements marqués eau ont eu un impact sur le milieu aquatique (rejet, pollution, contamination de nappe ou cours d'eau).

Autres accidents touchant l'eau dans le département 71

Date	Commune	Événement
05/09/2025	CHAMPFORGEUIL	Fuite d'eau dans la digue d'un canal latéral Fonction « Retenir l'eau »
19/08/2025	MONTCEAU-LES-MINES	Fuite de gaz enflammée sur la voie publique Rejet prolongé,Incendie
01/08/2025	SAINT-VALLIER	Fuite de gaz enflammée sur un coffret de gaz Rejet prolongé,Incendie
24/06/2025	CHALON-SUR-SAONE	Inondation dans une verrerie Rejet de matières dangereuses , polluantes,Rejet prolongé,Autre
07/06/2025	CHALON-SUR-SAONE	Explosion de gaz et feu torche lors de travaux sur une tuyauterie dans une verrerie Rejet prolongé,Explosion,Incendie

Source : Base ARIA / BARPI, ministère de la Transition Écologique. Plus de 64 000 accidents recensés depuis 1992.

Principaux paramètres analysés

Paramètre	Famille	Mesures	Moyenne	Maximum	Seuil
Aluminium total µg/l	Métaux & métalloïdes	10	20,000 µg/L	60,000 µg/L	—
Bact. et spores sulfito-rédu./100ml	Bactériologie	10	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)	—
Chlore libre	Désinfection	10	0,201 mg(Cl2)/L	0,670 mg(Cl2)/L	—
Coloration	Autres	10	0,000 mg(Pt)/L	0,000 mg(Pt)/L	—
Bactéries coliformes /100ml-MS	Bactériologie	10	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)	—
Bact. aér. revivifiables à 22°-68h	Autres	10	1,200 n/mL	10,000 n/mL	—
Ammonium (en NH4)	Nitrates / azote	10	0,000 mg/L	0,000 mg/L	—
pH	Organoleptiques	10	7,970 unité pH	8,200 unité pH	—
Entérocoques /100ml-MS	Bactériologie	10	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)
Turbidité néphélométrique NFU	Organoleptiques	10	0,722 NFU	4,300 NFU	1,000 NFU
Aspect (qualitatif)	Autres	10	0,100 SANS OBJET	1,000 SANS OBJET	—
Conductivité à 25°C	Organoleptiques	10	294,900 µS/cm	331,000 µS/cm	—

Derniers prélèvements

Date	Réseau	Finalité	Bactério	Chimique	Statut
23/02/2026	071003515	CS	OK	OK	Conforme
26/02/2025	071003515	CS	OK	OK	Conforme
06/02/2024	071003515	CS	OK	OK	Conforme
13/02/2023	071003515	CS	OK	OK	Conforme
09/02/2022	071003515	CS	OK	OK	Conforme
01/09/2021	071003515	CS	OK	OK	Conforme
01/09/2020	071003515	CS	OK	OK	Conforme
07/11/2018	071003515	CS	OK	OK	Conforme
08/06/2017	071003515	CS	OK	OK	Conforme
26/01/2016	071003515	CS	OK	OK	Conforme

❓ Questions fréquentes sur l'eau à Saint-Maurice-les-Couches

Peut-on boire l'eau du robinet à Saint-Maurice-les-Couches ?

Oui, sauf restriction ponctuelle signalée par l'ARS ou la mairie : selon le contrôle sanitaire officiel SISE-Eaux, 100 % des 10 prélèvements analysés à Saint-Maurice-les-Couches sont conformes aux limites réglementaires de qualité fixées par le Code de la santé publique.

L'eau est-elle calcaire à Saint-Maurice-les-Couches ?

La dureté moyenne mesurée à Saint-Maurice-les-Couches est de 11,7 °f (titre hydrotimétrique), soit une eau douce, peu calcaire. Le calcaire ne présente aucun risque pour la santé ; il influence surtout l'entartrage des appareils ménagers.

Y a-t-il des nitrates dans l'eau à Saint-Maurice-les-Couches ?

La concentration moyenne en nitrates relevée dans l'eau distribuée à Saint-Maurice-les-Couches est de 2,3 mg/L, pour une limite de qualité de 50 mg/L fixée par le Code de la santé publique.

Saint-Maurice-les-Couches est-elle en zone vulnérable aux nitrates ?

Oui. Saint-Maurice-les-Couches est classée en zone vulnérable aux nitrates au titre de la directive européenne Nitrates (désignation 2021). Dans ces zones, des mesures renforcent l'encadrement de la fertilisation azotée agricole pour protéger les eaux. Ce classement vise la ressource (nappes, rivières) et ne préjuge pas de la conformité de l'eau du robinet distribuée.

Saint-Maurice-les-Couches est-elle en zone sensible à l'eutrophisation ?

Oui, Saint-Maurice-les-Couches se situe dans une zone sensible à l'eutrophisation (La Saône en amont de Massieux en rive gauche et Quincieux en rive droite) au titre de la directive sur les eaux résiduaires urbaines. Les stations d'épuration y sont soumises à un traitement plus poussé de l'azote et du phosphore pour limiter la prolifération d'algues dans les rivières et plans d'eau.

Quel est l'état des nappes sous Saint-Maurice-les-Couches ?

Sous Saint-Maurice-les-Couches, la principale masse d'eau souterraine est « Domaine Lias et Trias Auxois et Buttes Temoins du Dogger », dont l'état chimique est bon et l'état quantitatif bon selon la directive cadre sur l'eau (rapportage 2022).

D'où vient l'eau du robinet à Saint-Maurice-les-Couches ?

L'origine de l'eau distribuée à Saint-Maurice-les-Couches (captage souterrain, prise en rivière, mélange) est consultable sur la fiche détaillée des captages d'eau potable et des unités de distribution (UDI).

💎 Tout savoir sur la dureté et le calcaire (échelle, classement des départements) · 🧩 Mairie, syndicat d'eau ou blog local : intégrez gratuitement ces données sur votre site.