Qualité de l'eau du robinet à Caves (11510) : analyses, prix, risques

Caves est une petite commune (code postal 11510) située dans le département 11. Elle compte 875 habitants selon le dernier recensement. Son parc de logements regroupe 368 résidences principales, presque exclusivement en maisons individuelles. Le niveau de vie médian y atteint 21 390 €/an.

Sur le réseau d'eau potable de Caves, 86 prélèvements officiels ont été réalisés au titre du contrôle sanitaire SISE-Eaux. Le taux de conformité bactériologique et chimique atteint 91.9 %, soit 2.5 points en dessous de la moyenne nationale (94.4 %).

Le piézomètre de référence affiche actuellement une nappe à 31,97 m de profondeur, soit un niveau plus haut que la moyenne récente.

Le département a vu se vendre 1085 tonnes de substances actives phytopharmaceutiques en 2024. 1 station de traitement des eaux usées y collecte une capacité totale de 1 000 équivalents-habitants.

Synthèse rédigée à partir des données officielles SISE-Eaux, SISPEA, BNV-d, IREP, INSEE et Hub'eau. · Article Wikipédia ↗

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Restriction sécheresse en vigueur : niveau Alerte

Zone d'alerte : 5. Secteur Berre et Rieu

🏊 Piscine, arrosage : ce qui est permis → · Détail sur VigiEau ↗

🟢Aucune alerte VigiCrues active sur les 337 tronçons surveillés en France. Vérifier

📈 Évolution sur 11 ans

Conformité du contrôle sanitaire de 2016 à 2026 · 86 prélèvements cumulés · +0,0 pt sur la période

💧 Niveau de la nappe phréatique

Mesures du piézomètre 10904X0104/PIEZO (BAIXAS) sur 24 mois. Source : Hub'eau / BRGM.

0,66 m au-dessus de la moyenne (nappe plus haute)

Plus haute (min profondeur)

1,06 m

Plus basse (max profondeur)

49,49 m

→ Voir l'historique complet sur 5 ans, percentiles, statut sécheresse et autres piézomètres

Profondeur de la nappe sous la surface du sol : une profondeur qui augmente signifie une nappe qui descend (stress hydrique). Voir aussi notre dossier sur le suivi des nappes.

🧪 Qualité chimique des nappes

2 piézomètres à proximité · 652 paramètres mesurés sur 10 ans · 48 dépassements de seuil

📈 Évolution dans le temps des 5 paramètres principaux

Lignes pleines : valeurs mesurées · Ligne pointillée rouge : seuil règlementaire (50 mg/L nitrates ou 0,1 µg/L pesticides).

Paramètre	N	Min	Moyenne	Max	Dépass.	Date dépassement
Atrazine déisopropyl déséthyl	3	0,010	0,017	0,020	3	2017 → 2022
Chlorothalonil	3	0,010	0,010	0,010	3	2017 → 2022
Alachlor ESA	3	0,005	0,042	0,100	3	2017 → 2022
Atrazine déséthyl	3	0,005	0,005	0,005	3	2017 → 2022
Diuron	3	0,005	0,005	0,005	3	2017 → 2022
Metolachlor ESA	3	0,005	0,015	0,020	3	2017 → 2022
Atrazine 2-hydroxy-desethyl	3	0,005	0,005	0,005	3	2017 → 2022
Acetochlor ESA	3	0,005	0,042	0,100	3	2017 → 2022
Metolachlor OXA	3	0,005	0,025	0,050	3	2017 → 2022
2-hydroxy atrazine	3	0,005	0,015	0,020	3	2017 → 2022
Atrazine déisopropyl-2-hydroxy	3	0,005	0,015	0,020	3	2017 → 2022
Terbuthylazine desethyl-2-hydroxy	2	0,005	0,005	0,005	2	2021 → 2022

Seuils indicatifs : 50 mg/L pour les nitrates, 0,1 µg/L pour chaque pesticide individuel (norme eau potable). Source : Hub'eau Qualité des nappes.

🌊 Cours d'eau et hydrométrie

Suivi hydrométrique à la station la plus proche ([La résurgence de la rigole] à Salses-le-Château [Font-Estramar]).

dans un rayon de 20 km

Altitude station

0 m

→ Toutes les stations hydrométriques (rayon 30 km) et débits

Source : Hub'eau Hydrométrie. Le débit est mesuré aux stations du réseau hydrométrique national (DREAL / SCHAPI).

🐟 Qualité des cours d'eau (DCE)

5 stations de suivi physico-chimique référencées sur ou à proximité de la commune (réseau Directive Cadre Eau).

Station	Masse d'eau / cours d'eau
RUISSEAU DE FEUILLA A FEUILLA 2 06175355	Le Rieu Rieu de Lapalme
RIEU DE LAPALME A LAPALME 06175370	Le Rieu Rieu de Lapalme
RUISSEAU DE FEUILLA A FEUILLA 1 06175350	Le Rieu Rieu de Lapalme
RIEU A ROQUEFORT-DES-CORBIERES 1 06180550	Le Rieu Le Rieu de Roquefort
BARROU A ST-JEAN-DE-BARROU 06175295	Le Barrou rivière le barrou

→ Toutes les stations DCE et paramètres mesurés

Source : Hub'eau Qualité rivières. Ces stations suivent les paramètres physico-chimiques (nitrates, phosphore, DBO, pesticides…) au titre de la Directive Cadre Eau européenne.

🌊 Surveillance des eaux de surface (Naïades) 📅 Dernier prélèvement 19/12/2025

Stations de mesure Naïades dans un rayon de ~15 km autour de la commune. Données du réseau de surveillance des cours d'eau et plans d'eau (Agences de l'eau, DREAL).

→ Voir l'historique complet, les stations détaillées et les courbes pluri-annuelles

🧪 Paramètres mesurés (5 dernières années)

Conductivité à 25°C

1 077,315 µS/cm

min 329,00 · max 1 624,00 · 149 mes.

Demande Biochimique en oxygène en 5 jours (D.B.O.5)

1,059 mg(O2)/L

min 0,00 · max 4,00 · 148 mes.

Matières en suspension

9,320 mg/L

min 0,00 · max 94,00 · 148 mes.

Carbone Organique

1,584 mg(C)/L

min 0,30 · max 5,40 · 147 mes.

Oxygène dissous

8,462 mg(O2)/L

min 2,30 · max 12,90 · 143 mes.

Potentiel en Hydrogène (pH)

7,785 unité pH

min 7,00 · max 8,60 · 143 mes.

Température de l'Eau

14,180 °C

min 4,50 · max 24,90 · 143 mes.

Nitrites

0,071 mg(NO2)/L

min 0,01 · max 1,63 · 142 mes.

🌤️ Conditions terrain (5 dernières années)

Température de l'air

15,30 °C

2,9 – 29,9 · 106 mes.

📍 Stations les plus proches

Station	Cours d'eau	Distance	Prélèvements	Période
RUISSEAU DE FEUILLA A FEUILLA 2 Feuilla	Le Rieu	3,3 km	15	2000–2021
RIEU DE LAPALME A LAPALME La Palme	Le Rieu	3,5 km	1	2017–2017
RUISSEAU DE FEUILLA A FEUILLA 1 Feuilla	Le Rieu	5,2 km	10	2000–2015
RIEU A ROQUEFORT-DES-CORBIERES 1 Roquefort-des-Corbières	Le Rieu	6,9 km	81	2005–2025
BARROU A ST-JEAN-DE-BARROU Fraissé-des-Corbières	Le Barrou	10,6 km	17	2000–2021
JONCASSE A SIGEAN Sigean	Ruisseau de la Joncasse	10,7 km	7	2010–2015
BARROU A EMBRES-ET-CASTELNAURE Embres-et-Castelmaure	Le Barrou	11,0 km	20	2000–2021
BERRE A PORTEL-DES-CORBIERES 2 Sigean	La Berre	11,7 km	1	1990–1990

Producteurs principaux : AGENCE DE L'EAU RHONE-MEDITERRANEE-CORSE (384) · DEPARTEMENT DE L AUDE (337) · Interlocuteur inconnu (26) · DEPARTEMENT DES PYRENEES-ORIENTALES (19) · VIGNOBLES ARNAUD DE VILLENEUVE (VIGNOBLES ADV) (10)

Source : Naïades (Eaufrance / OFB).

☁️ Climat (normales 1991-2020)

Mesures moyennes 30 ans à la station Météo-France FITOU (altitude 9 m).

Pluviométrie annuelle

554 mm

-41 % vs France entière

Température moyenne

17,3 °C

+4,8 °C vs France entière

→ Toutes les stations Météo-France à proximité et impact sur l'eau

Source : Météo-France, données climatologiques de base 1991-2020. La pluviométrie conditionne la recharge des nappes et la disponibilité de la ressource en eau.

📈 Évolution climatique annuelle (2010-2025)

Station LEUCATE (11202001, à 8 km · climathèque Météo-France), mise à jour quotidienne.

🌡️ Température moyenne annuelle (°C) +1,42 °C

🌧️ Précipitations annuelles (mm) -19 %

🔥 Feux de forêt et de végétation

8 départs de feu recensés à Caves depuis 2006 par la BDIFF (ministère de l'Agriculture), pour 0,1 ha parcourus au total. Dernier épisode recensé : 2025.

Année	Départs de feu	Surface parcourue
2025	3	0,1 ha
2023	1	0,0 ha
2022	1	0,0 ha
2020	1	0,0 ha
2016	1	0,0 ha
2012	1	0,0 ha

Source : BDIFF. Le périmètre de recensement a été élargi en 2023 (tous feux de végétation) : les comparaisons avant/après 2023 doivent rester prudentes. Voir le bilan national →

💸 Revenus & taux d'effort eau 📅 Données Filosofi 2021

Indicateurs Filosofi 2021 (Insee). Le « taux d'effort eau » mesure la part du revenu médian consacrée à la facture d'eau annuelle.

Revenu médian disponible

21 390 €

par UC / an · -10 % vs France

→ Voir le détail des revenus, précarité hydrique et comparaison départementale

L'OMS recommande que la facture d'eau ne dépasse pas 3 % du revenu. Au-delà, on parle de précarité hydrique. Source : Insee Filosofi 2021.

🏞️ Patrimoine eau de la commune

3 points d'eau référencés sur OpenStreetMap (sources, fontaines, lavoirs, puits).

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fontaines à boire

⛲

fontaine décorative

→ Liste détaillée par type de point d'eau

Source : OpenStreetMap contributeurs (CC-BY-SA).

🚜 Activité agricole (recensement 2020)

Exploitations

15 chefs et coexploitants

Surface agricole

168 ha

moy. 11,2 ha/exploitation

Production brute standard

1 064 k€

valeur potentielle de production

→ Détail par orientation (OTEX) et impact sur l'eau

Source : Recensement agricole 2020 / Agreste. L'activité agricole locale conditionne la pression sur la ressource en eau (irrigation, pesticides).

🚰 Traitement des eaux usées (STEU)

Score eau & assainissement

100% 100% conformes ERU · 100% qualité du réseau · 100% traitement renforcé en zone sensible · 100% 2/2 paramètres ERU conformes · 99% 98.8% prélèvements conformes (86)

1 station de traitement collecte les eaux usées de la commune.

Station	Capacité EH	Conformité	Construit
CAVES	1 000 EH	conforme	—

→ Toutes les stations d'épuration et conformités détaillées

💧 Où vont vos eaux usées ?

Selon l'API DERU du ministère, Caves est raccordée à 1 station de traitement qui rejette dans le milieu naturel :

CAVES 60 EH

📍 Rejet CAVES (Eau douce de surface) · masse d'eau ruisseau des estacades
🌀 réseau Séparatif · pas de débordement · 🏢 exploité par VEOLIA EAU - COMPAGNIE GENERALE DES EAUX

🌊 Bassin hydrographique : Rhone-mediterranee

Source : portail national assainissement · API DERU.

🗺️ Carte locale : assainissement de Caves

commune · STEU conforme · non conforme · 💧 point de rejet · // déversoirs d'orage

Que signifient « collecte », « performance » et « équipement » ?

Au sens de la directive européenne ERU 91/271/CEE, une station d'épuration doit respecter 3 conformités chaque année. Une seule en défaut suffit à classer la station « non conforme ».

Équipement : la station possède les ouvrages requis et leur capacité est correctement dimensionnée. C'est l'inspection « est-ce que l'usine est correctement bâtie ? ».
Performance : l'eau rejetée respecte les seuils règlementaires (DBO5, DCO, MES, azote, phosphore). C'est le « est-ce que l'usine traite vraiment bien ? ».
Collecte : le réseau d'égouts en amont collecte effectivement toutes les eaux usées (pas de rejets directs au milieu sans traitement). C'est le « est-ce que les eaux usées arrivent bien jusqu'à l'usine ? ».

Un badge collecte n'indique pas que l'eau traitée est mauvaise : le problème est en amont, sur le réseau. Inversement, un badge performance signifie que l'eau rejetée dépasse au moins un seuil règlementaire.

Conformité au sens de la directive ERU 91/271/CEE. Source : portail national assainissement / DGALN.

🌿 Vie aquatique et hydrologie

Données de bio-indicateurs et d'hydrologie issues de l'API Hub'Eau (OFB · Ministère).

🌊 Surveillance du littoral

5 lieux de surveillance des eaux marines/saumâtres dans un rayon de ~10 km.

098-P-015 - Etang de La Palme · FRDT03 - Etang de La Palme (3.7 km)
098-P-006 - LAP 6 · FRDT03 - Etang de La Palme (3.9 km)
098-P-001 - 05A - Etang de lapalme · FRDT03 - Etang de La Palme (4 km)
098-P-008 - LAP 8 · FRDT03 - Etang de La Palme (4 km)
098-P-002 - LAP 2 · FRDT03 - Etang de La Palme (4.4 km)

Sources : Hub'Eau Poisson · ONDE · Température · Surveillance littoral.

🏫 Établissements sensibles (recensement INSEE BPE 2024)

Ces établissements (écoles, EHPAD, hôpitaux) accueillent des publics fragiles et sont soumis à des contrôles renforcés sur la qualité de l'eau (plomb dans les écoles, légionelles en EHPAD).

🏫

écoles

→ Détail des établissements et risques sanitaires

Source : INSEE BPE 2024.

🌾 Pesticides vendus dans le département 11 (2024)

1085 t de substances actives ont été vendues dans le département en 2024. Top 5 molécules :

Substance	Fonction	Classe	Tonnage
soufre	Fongicide	Autre	180,54 t
soufre	Fongicide	Autre	170,16 t
soufre	Fongicide	Autre	81,40 t
soufre	Fongicide	Autre	65,23 t
soufre	Fongicide	Autre	47,68 t

📈 Évolution des ventes annuelles dans le département (tonnes/an) → -4 % entre 2019 et 2024.

→ Top 25 substances et historique annuel

Source : BNV-d / OFB. Les données sont disponibles à l'échelle départementale uniquement. Voir le détail national du département ou notre dossier sur les pollutions agricoles.

🧪 Polluants émergents mesurés ici (NORMAN × SISE-Eaux)

6 substances émergentes ont été détectées à Caves et disposent d'une fiche écotoxicologique NORMAN. ⚠️ 2 substances dépassent leur PNEC (seuil sans effet écotoxique pour la faune aquatique).

Substance	Famille	Mesure moy	PNEC	Ratio
Dichloromonobromométhane 7 mesures locales	autre	9,00 µg/L	1,09 µg/L	8,3 × PNEC
Chlorodibromométhane 7 mesures locales	autre	4,83 µg/L	1,40 µg/L	3,4 × PNEC
Chloroforme 7 mesures locales	autre	23,14 µg/L	91,53 µg/L	sous PNEC
Bromoforme 7 mesures locales	autre	0,9271 µg/L	4,83 µg/L	sous PNEC
Phénantrène 4 mesures locales	autre	0,0300 µg/L	0,1931 µg/L	sous PNEC
Fluoranthène * 4 mesures locales	autre	0,0063 µg/L	0,0487 µg/L	sous PNEC

⚠️ Un PNEC dépassé est un indicateur d'alerte précoce pour la vie aquatique, pas un seuil sanitaire humain (l'humain est généralement moins sensible que les daphnies). Les limites réglementaires d'eau potable sont fixées par la directive UE 2020/2184.
Voir le panorama national des polluants émergents en France · qu'est-ce que le PNEC ?

⛏️ Carrières et extractions données Géorisques actualisées

2 sites d'extraction en activité au registre Géorisques. Les carrières peuvent affecter localement les nappes par lessivage des matériaux ou rabattement.

Exploitant	Régime	Rubriques
DOMITIA GRANULATS	Autorisation	2510
EIFFAGE ROUTE MEDITER. Aude/Roussillon	Autorisation	2517;2515;2510

→ Détail de chaque carrière et impacts sur l'eau

Source : Géorisques / DREAL : Installations classées (rubriques 2510 à 2518).

🏠 Marché immobilier (DVF 2020-2025)

Prix médian observé sur les transactions de maisons et appartements (5 ans glissants). Un parc rénové signale souvent des canalisations remplacées et un risque plomb réduit.

→ Comparaisons nationales et top des communes du département

Source : DVF / DGFiP.

⚠️ Accidents industriels recensés (base ARIA / BARPI)

La base ARIA du Bureau d'Analyse des Risques et Pollutions Industriels (BARPI) recense les accidents technologiques en France. Les événements marqués eau ont eu un impact sur le milieu aquatique (rejet, pollution, contamination de nappe ou cours d'eau).

Autres accidents touchant l'eau dans le département 11

Date	Commune	Événement
04/10/2025	LEZIGNAN-CORBIERES	Fuite d'azote liquide dans une fabrique de glaces Rejet de matières dangereuses , polluantes
07/07/2025	NARBONNE	Site de gestion de déchets traversé par un feu de forêt Rejet prolongé,Incendie
29/04/2025	NARBONNE	Fuite d'acide fluorhydrique lors du dépotage d'un wagon dans une usine chimique Rejet de matières dangereuses , polluantes
24/01/2025	ROQUETAILLADE-ET-CONILHAC	Fuite de gaz sur une canalisation de transport de gaz Rejet de matières dangereuses , polluantes
03/01/2025	NARBONNE	Incendie d'une cellule de déchets dans un centre de tri, transit et valorisation de déchets non dangereux Incendie,Rejet de matières dangereuses , polluantes

Source : Base ARIA / BARPI, ministère de la Transition Écologique. Plus de 64 000 accidents recensés depuis 1992.

Principaux paramètres analysés

Paramètre	Famille	Mesures	Moyenne	Maximum	Seuil
Chlore total	Désinfection	85	0,267 mg(Cl2)/L	0,630 mg(Cl2)/L	—
Température de l'eau (DOM)	Organoleptiques	85	19,082 °C	29,800 °C	—
Chlore libre	Désinfection	85	0,233 mg(Cl2)/L	0,560 mg(Cl2)/L	—
pH	Organoleptiques	85	8,117 unité pH	8,700 unité pH	—
Conductivité à 25°C	Organoleptiques	80	340,675 µS/cm	479,000 µS/cm	—
Escherichia coli /100ml - MF	Bactériologie	80	0,025 n/(100mL)	2,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)
Bact. aér. revivifiables à 36°-44h	Autres	80	3,900 n/mL	220,000 n/mL	—
Bactéries coliformes /100ml-MS	Bactériologie	80	0,025 n/(100mL)	2,000 n/(100mL)	—
Bact. aér. revivifiables à 22°-68h	Autres	80	2,613 n/mL	170,000 n/mL	—
Entérocoques /100ml-MS	Bactériologie	80	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)
Turbidité néphélométrique NFU	Organoleptiques	80	0,231 NFU	2,300 NFU	1,000 NFU
Bact. et spores sulfito-rédu./100ml	Bactériologie	79	0,000 n/(100mL)	0,000 n/(100mL)	—

⚠️ Dépassements de seuils détectés

Date	Paramètre	Valeur mesurée	Seuil	Dépassement
12/09/2023	Escherichia coli /100ml - MF	2,000 n/(100mL)	<=0 n/(100mL) n/(100mL)	+—
14/03/2022	Turbidité néphélométrique NFU	1,300 NFU	1 NFU	+30%
02/12/2019	Turbidité néphélométrique NFU	1,100 NFU	1 NFU	+10%

Derniers prélèvements

Date	Réseau	Finalité	Bactério	Chimique	Statut
24/03/2026	011000229	S1	OK	OK	Conforme
24/03/2026	011000229	S1	OK	OK	Conforme
13/03/2026	011000229	CS	OK	OK	Conforme
23/02/2026	011000229	CS	OK	OK	Conforme
28/01/2026	011000229	CS	OK	OK	Conforme
28/11/2025	011000229	CS	OK	OK	Conforme
28/11/2025	011000229	CP	—	OK	À vérifier
27/10/2025	011000229		OK	OK	Conforme
02/10/2025	011000229	CS	OK	OK	Conforme
04/08/2025	011000229	CS	OK	OK	Conforme
03/07/2025	011000229	CS	OK	OK	Conforme
16/05/2025	011000229	CS	OK	OK	Conforme
28/04/2025	011000229		OK	OK	Conforme
20/03/2025	011000229	CS	OK	OK	Conforme
14/02/2025	011000229	CS	OK	OK	Conforme
25/11/2024	011000229	CS	OK	OK	Conforme
25/11/2024	011000229	CP	—	OK	À vérifier
18/10/2024	011000229	CS	OK	OK	Conforme
10/09/2024	011000229	CS	OK	OK	Conforme
05/08/2024	011000229		OK	OK	Conforme
05/07/2024	011000229	CS	OK	OK	Conforme
13/05/2024	011000229	CS	OK	OK	Conforme
09/04/2024	011000229	CS	OK	OK	Conforme
08/03/2024	011000229	CS	OK	OK	Conforme
22/02/2024	011000229		OK	OK	Conforme
17/11/2023	011000229	CS	OK	OK	Conforme
12/10/2023	011000229	CS	OK	OK	Conforme
15/09/2023	011000229	S1	OK	OK	Conforme
12/09/2023	011000229		NC	OK	À vérifier
13/07/2023	011000229	CS	OK	OK	Conforme

❓ Questions fréquentes sur l'eau à Caves

Peut-on boire l'eau du robinet à Caves ?

Oui, sauf restriction ponctuelle signalée par l'ARS ou la mairie : selon le contrôle sanitaire officiel SISE-Eaux, 91.9 % des 86 prélèvements analysés à Caves sont conformes aux limites réglementaires de qualité fixées par le Code de la santé publique.

L'eau est-elle calcaire à Caves ?

La dureté moyenne mesurée à Caves est de 13,2 °f (titre hydrotimétrique), soit une eau douce, peu calcaire. Le calcaire ne présente aucun risque pour la santé ; il influence surtout l'entartrage des appareils ménagers.

Y a-t-il des nitrates dans l'eau à Caves ?

La concentration moyenne en nitrates relevée dans l'eau distribuée à Caves est de 2,2 mg/L, pour une limite de qualité de 50 mg/L fixée par le Code de la santé publique.

Y a-t-il des pesticides dans l'eau à Caves ?

La concentration maximale relevée pour une substance pesticide individuelle à Caves est de 0,048 µg/L, pour une limite de qualité de 0,1 µg/L par substance. Le détail substance par substance figure dans le tableau des paramètres analysés ci-dessous.

Caves est-elle en zone sensible à l'eutrophisation ?

Oui, Caves se situe dans une zone sensible à l'eutrophisation (Les étangs Bages -Sigean et Campignol et leurs bassins versants) au titre de la directive sur les eaux résiduaires urbaines. Les stations d'épuration y sont soumises à un traitement plus poussé de l'azote et du phosphore pour limiter la prolifération d'algues dans les rivières et plans d'eau.

Quel est l'état des nappes sous Caves ?

Sous Caves, la principale masse d'eau souterraine est « Calcaires et Marnes Jurassiques et Triasiques de la Nappe Charriee des Corbieres », dont l'état chimique est bon et l'état quantitatif bon selon la directive cadre sur l'eau (rapportage 2022).

D'où vient l'eau du robinet à Caves ?

L'origine de l'eau distribuée à Caves (captage souterrain, prise en rivière, mélange) est consultable sur la fiche détaillée des captages d'eau potable et des unités de distribution (UDI).

💎 Tout savoir sur la dureté et le calcaire (échelle, classement des départements) · 🧩 Mairie, syndicat d'eau ou blog local : intégrez gratuitement ces données sur votre site.