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Départ de feu dans une fosse de stockage d'une fabrique d'huiles · ARIA #64597
08/06/2025 · BEZIERS (34) · Fabrication d'huiles et graisses
Récit officiel BARPI
Vers 15 h, un départ de feu se produit dans une fosse de stockage contenant 7 000 m³ de pépins de raisin et de tourteaux dans une fabrique d'huiles. Le feu se propage à la végétation environnante. Les opérateurs procèdent à l'arrosage de la fosse. Les pompiers sont alertés par un tiers et circonscrivent rapidement le feu de végétation en limite de site. Vers 23h30, une équipe de surveillance d'un site voisin constate un nouveau départ de feu. Il informe l'exploitant, qui traite cette reprise et assure une surveillance. L'exploitant étale les pépins de raisin dans la fosse pour favoriser l'évaporation de l'humidité résiduelle et limiter les risques de contact avec la végétation environnante. Environ 1 à 2 m³ de déchets végétaux brûlés sont stockés dans une benne, avant évacuation.L'événement s'est produit dans des conditions habituelles d'exploitation. Le départ de feu serait lié à une auto-combustion des pépins de raisin, favorisée par l'humidité résiduelle des pépins en surface et leur fermentation. Les conditions météorologiques (température et vents violents) ont contribué au développement du feu et à sa propagation à la végétation environnante. L'absence de dispositif de détection dans la fosse de stockage n'a pas permis de prévenir l'événement. Par ailleurs, aucune mesure particulière n'était prévue dans les procédures de prévention selon les conditions météorologiques.À la suite de l'événement, l'exploitant :installe des caméras thermiques dans la fosse afin de détecter toute montée anormale de température ou fermentation active ;renforce la protection incendie en supprimant la végétation inflammable autour de la fosse et en ajoutant des moyens d'extinction à proximité ;révise ses conditions de stockage pour limiter l'humidité résiduelle et les risques de fermentation ;met à jour ses procédures, avec une formalisation et une traçabilité des contrôles périodiques de la fosse ;sensibilise les opérateurs aux risques de fermentation.
Type d'événement
Incendie
Matières impliquées
[A-M093] VEGETAUX (ARBUSTE, PLANTES, BROUSSAILLES),[8024-22-4] PEPIN DE RAISIN
Causes
Décomposition de produits , réaction parasite,Chaleur intense,Vent
Échelle ARIA
0H, 0En, 0Ec, 0M
H = humaines · En = environnementales · Ec = économiques · M = matérielles (0-6)
Source : Fiche officielle ARIA BARPI → · Ministère de la Transition écologique.