Départ de feu dans une usine d'équarrissage · ARIA #63168

Vers 20h50, un départ de feu se produit dans un cuiseur d'une usine d'équarrissage. L'alarme incendie se déclenche, 5 employés sont évacués et les pompiers sont alertés. En attendant leur arrivée, les secours internes maîtrisent l'incendie avec des extincteurs. Par mesure de sécurité, les systèmes d'aspiration de l'usine sont arrêtés, ainsi que les alimentations en vapeur et en gaz. Les pompiers prennent en charge 3 opérateurs, légèrement incommodés par les fumées, mais leur état ne nécessite pas de transport à l'hôpital. À 1 h, les pompiers quittent les lieux, laissant le site sous la surveillance de l'exploitant.L'événement s'est produit à la suite du transfert de cadavres provenant d'autres sites. La dégradation excessive des cadavres a diminué la capacité de dégraissage au cours du processus. L'excès de graisse serait à l'origine du départ de feu, qui a pris dans le calorifuge du cuiseur à l'arrêt depuis 3 h.À la suite de l'événement, l'exploitant ajoute un extincteur supplémentaire à proximité du cuiseur pour améliorer la réactivité des équipes, ainsi que des arrêts d'urgence des biofiltres au système de supervision pour un contrôle plus efficace en cas d'urgence.Un second événement se produit sur le même site 5 jours plus tard (ARIA 63164).