Fuite de soude dans une fabrique de fromages · ARIA #63118

En fin de journée, un déversement de soude se produit dans une salle d'échantillonnage d'une fabrique de fromages. Alertés vers 18h40, les pompiers prennent en charge les 2 opérateurs présents dans la salle au moment de la fuite. La fuite provient d'un flexible et est stoppée rapidement en repositionnant celui-ci dans son support.Un opérateur légèrement brûlé par la projection de soude est transporté à l'hôpital. L'événement entraîne le rejet de 50 l de soude diluée à 1,5 %, récupérés dans les eaux usées et traités par la STEP du site.L'événement s'est produit lors d'une opération de nettoyage. À l'occasion d'une injection de soude dans un flexible servant à prélever manuellement des échantillons de lait concentré, ce dernier est sorti de son support et le produit s'est répandu au sol.À la suite de l'événement, l'exploitant met en place une interdiction d'entrer dans la salle d'échantillonnage pendant les procédures de nettoyage, le temps de trouver une solution corrective adaptée.