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Fuite d'ammoniac sur un site de fabrication de fro…
Fuite d'ammoniac sur un site de fabrication de fromages · ARIA #60779
07/06/2023 · FERRIERES-EN-BRAY (76) · Exploitation de laiteries et fabrication de fromage 💧 Pollution eau
Récit officiel BARPI
À 11h45, une fuite d'ammoniac se produit sur un site de fabrication de fromages. Le POI du site est déclenché par une alarme sonore suite à une alarme de détection de l'ammoniac à 1 000 ppm sur un collecteur du circuit des soupapes de sécurité installé en toiture. Le personnel se confine pendant 1 heure. Les énergies de l'installation se coupent.Moins d'1 kg d'ammoniac est rejeté dans l'atmosphère.L'incident s'est produit à cause d'un manque d'eau simultané dans les trois condenseurs d'ammoniac de l'installation ce qui a provoqué une montée en pression du réseau "haute pression". La surveillance du système a arrêté les compresseurs. L'inertie du volume de gaz en cours de balayage était déjà trop importante et a conduit à l'ouverture d'une soupape placée en protection du surchauffeur. La chaîne de surveillance de l'ammoniac a fonctionné efficacement en coupant les énergies et en déclenchant automatiquement l'alerte de confinement du personnel.La recherche des causes de l'événement a révélé une pression trop faible au niveau du réseau d'eau d'alimentation des condenseurs par rapport à la demande en eau des 3 condenseurs. Cette faible pression est liée à des modifications en cours sur le réseau d'eau osmosée qui alimente les tours de refroidissement. Un second système d'osmose inverse en cours de mise en place est responsable de cette faible pression.L'automatisme présent a arrêté les compresseurs en fonctionnement en les mettant en repli de fonction ou en arrêt afin de ne pas atteindre la valeur de déclenchement mécanique des soupapes de sécurité. Cette mesure n'a pas suffi à éviter un rejet vers l'atmosphère via la soupape du désurchauffeur. L'exploitant prévoit qu'en cas d'indisponibilité des trois condenseurs évaporatifs, tous les compresseurs seront immédiatement mis à l'arrêt. Cette mesure est testée le lendemain de l'incident puis ajoutée à l'installation.
Type d'événement
Rejet de matières dangereuses , polluantes
Matières impliquées
[7664-41-7] AMMONIAC
Échelle ARIA
0H, 0En, 0Ec, 1M
H = humaines · En = environnementales · Ec = économiques · M = matérielles (0-6)
Source : Fiche officielle ARIA BARPI → · Ministère de la Transition écologique.