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Pollution de cours d'eau par déversement accidentel de lait · ARIA #59075
20/05/2022 · RIOM-ES-MONTAGNES (15) · Exploitation de laiteries et fabrication de fromage 💧 Pollution eau
Récit officiel BARPI
Vers 15h30, du lactosérum déborde d'un tank de stockage de 125 000 l lors d'une livraison dans une laiterie et 2 500 l se déversent dans le réseau d'eau pluviales. Le chauffeur stoppe immédiatement la livraison de lactosérum. Les salariés de l'entreprise place un obturateur sur le réseau d'eaux pluviales. Les 200 l de lactosérum récupérés sont traités par la station d'épuration du site. Une coloration et odeur lactée sont constatées au point de rejet dans la VERONNE. Une surveillance de la rivière est réalisée durant 48 h.L'erreur d'évaluation de la quantité de lactosérum dans le tank provient du fait de l'absence de sonde niveau haut et de jauge sur cet équipement. L'évaluation du niveau se réalise en fonction du volume comptabilisé en entrée (compteur), du volume donné sur les bons de livraison des citernes entrantes et du temps de soutirage par le concentrateur.A la suite de l'événement, l'exploitant met en oeuvre les actions suivantes :obturation définitive du regard d'eaux pluviales par lequel le sérum a été collecté dans le réseau d'eaux pluviales ;réfection de la dalle de la zone de dépotage ;tank équipé de moyen de mesure de la capacité.
Type d'événement
Rejet prolongé
Matières impliquées
[A-M066] PRODUITS LAITIERS (LAIT, BEURRE, LACTOSERUM…)
Causes
Perte de confinement , étanchéité (sans rupture)
Échelle ARIA
0H, 1En, 0Ec, 0M
H = humaines · En = environnementales · Ec = économiques · M = matérielles (0-6)
Source : Fiche officielle ARIA BARPI → · Ministère de la Transition écologique.