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Dysfonctionnement d'une STEP dans une laiterie…
Dysfonctionnement d'une STEP dans une laiterie · ARIA #56444
16/07/2020 · MAEN ROCH (35) · Exploitation de laiteries et fabrication de fromage 💧 Pollution eau
Récit officiel BARPI
Après la mise en service de la nouvelle station d'épuration d'une laiterie avec mise en place du bassin d'aération et du clarificateur mi-juin, des rejets non conformes en DCO (Demande Chimique en Oxygène) se produisent en sortie de rivière après la casse sur un équipement de déchloratation. La réparation provoque une perte de soude durant l'intervention. Les pertes de matières composées de perméats de lait acidifiés entre le 22 et 23/07 sont dues à un transfert de matière sur un circuit inhabituel et à un contrôle insuffisant sur la totalité du circuit. En effet, une tuyauterie part vers les eaux usées. Les pertes chimiques, après la casse de l'équipement de déchloratation, sur les procédés de chromatographie sont liées à l'installation d'une nouvelle cuve de mélange de sel. L'ancienne cuve est vidangée à la STEP (forte charge de sels). A cela s'est ajouté le bourrage de la pompe sur la nouvelle installation nécessitant une intervention de maintenance pour décolmater le circuit (nouvelle forte charge de sels). La faiblesse de la population bactérienne ne permet pas d'absorber ces fortes charges. A partir du 22/07, l'exploitant engage une action corrective pour rétablir la circulation des boues du bassin d'aération. Le réensemencement avec des boues actives (150 m³) a lieu fin juillet. La tuyauterie conduisant aux pertes de matières est mise hors service. Par ailleurs, les volumes de rejets sont limités via la baisse du volume d'activité (arrêt du process chromatographie) et la baisse des fréquences de nettoyage. L'aération du bassin est augmentée avec la mise en route d'un deuxième surpresseur et une deuxième pompe de dosage de chlorure ferrique est installée pour capter le phosphore avant rejet en rivière. Un cabinet environnemental effectue un suivi amont-aval de la rivière sur plusieurs campagnes de prélèvements.Une erreur sur une modification d'automatisme courant juillet, avec pour conséquence une recirculation limitée des boues, a affaibli la population bactérienne du bassin d'aération. Cette erreur n'avait pas été détectée.Pour éviter la récurrence de l'incident, l'exploitant met en place les actions suivantes :réalisation d'un tableau de consignes au local de commande avec les informations du jour ;établissement d'un chronogramme des actions possibles pour réduire les volumes d'eaux usées en entrée de STEP ;suivi renforcé de la consommation des sels ;animation préventive avant chaque transfert inhabituel de matière ;ouverture de la canalisation d'eaux usées pour contrôle visuel.
Type d'événement
Extended Release
Matières impliquées
[A-M072] BOUES, EAUX USEES ET EFFLUENTS RESIDUAIRES
Causes
Yet poorly executed,Latent hazard,Degraded mode,Clogging,Failure
Échelle ARIA
0H, 1En, 0Ec, 0M
H = humaines · En = environnementales · Ec = économiques · M = matérielles (0-6)
Source : Fiche officielle ARIA BARPI → · Ministère de la Transition écologique.