Perte d'ammoniac sur un circuit de refroidissement dans une fromagerie · ARIA #55002

Une fuite d'ammoniac est constatée sur le presse étoupe d'un des flotteurs de deux condenseurs. Un resserrage est réalisé en interne.Durant les semaines suivantes des alertes niveau bas en ammoniac se déclenchent suivies d'arrêts intempestifs des compresseurs froids. Dans la salle des compresseurs, il n'y a pas d'odeur particulière et les seuils d'alerte visuelle et sonore de NH3 ne sont pas atteints. L'exploitant recharge l'installation avec 5 bouteilles de 45 kg de NH3 afin d'assurer un bon fonctionnement des compresseurs sans risque d'arrêt. Il estime la perte d'ammoniac à 0,2 t.Selon l'exploitant, le desserrage serait dû à des vibrations de l'installation. L'exploitant établit un contrat d'entretien préventif avec une entreprise extérieure pour vérifier tous les deux mois la présence d'éventuelles pertes résiduaires.