Accueil Conchyliculture Gironde Ares

Ares · zone 33.06

Classe NC Non classée

Classement sanitaire en 30 secondes
NC
Cette zone n'est pas classée pour le groupe principal de coquillages. Pas de production conchylicole déclarée.
Huîtres / moules (GP3)
NC : bivalves non-fouisseurs : huîtres creuses, plates, moules, pétoncles, coquilles Saint-Jacques.
Palourdes / coques (GP2)
NC : bivalves fouisseurs vivant dans le sédiment, plus sensibles aux contaminations.
Bigorneaux / oursins (GP1)
NC : gastéropodes, échinodermes et tuniciers.
Département
Gironde (33)
Dernier arrêté préfectoral
07/06/2022 · PDF officiel Date du dernier acte ayant confirmé ou modifié le classement. Le classement reste applicable tant qu'aucun nouvel arrêté n'est pris.
Référentiel Sandre à jour le
07/06/2022 Dernière synchronisation Sandre. Les mesures REMI (IFREMER) en eaux conchylicoles continuent en parallèle ~10-20 fois/an par zone.

📊 Mesures REMI sur cette zone

280 mesures d'E. coli dans la chair de coquillages réalisées par IFREMER entre 09/01/1989 et 02/06/2008 sur 2 points de prélèvement.

Surveillance IFREMER (réseau REMI)
726E. coli/100g
Moyenne mesurée dans la chair de coquillages sur la période complète. Pic enregistré : 71 800 E. coli/100g.
Mesures « excellentes »
220 sur 280 (≤ 230 E. coli/100g, seuil classe A) : soit 79 %.
Mesures « moyennes »
274 mesures ≤ 4 600 E. coli/100g (seuil classe B).
Quoi ?
Réseau REMI = Réseau de contrôle Microbiologique. IFREMER prélève régulièrement des coquillages, en compte les E. coli pour vérifier la conformité au classement.

50 dernières mesures REMI

DateEspècePointE. coli / 100gClasse
02/06/2008 Huître Dépots Arès 200 A
21/05/2008 Huître Dépots Arès 130 A
13/03/2008 Huître Dépots Arès 130 A
11/02/2008 Huître Dépots Arès 130 A
07/01/2008 Huître Dépots Arès 130 A
10/12/2007 Huître Dépots Arès 580 B
12/11/2007 Huître Dépots Arès 130 A
08/10/2007 Huître Dépots Arès 330 B
10/09/2007 Huître Dépots Arès 390 B
27/08/2007 Huître Dépots Arès 45 A
02/07/2007 Huître Dépots Arès 130 A
04/06/2007 Huître Dépots Arès 130 A
14/05/2007 Huître Dépots Arès 220 A
02/04/2007 Huître Dépots Arès 140 A
05/03/2007 Huître Dépots Arès 100 A
18/01/2007 Huître Dépots Arès 200 A
04/12/2006 Huître Dépots Arès 100 A
20/11/2006 Huître Dépots Arès 130 A
08/08/2006 Huître Dépots Arès 130 A
27/06/2006 Huître Dépots Arès 100 A
29/05/2006 Huître Dépots Arès 100 A
18/04/2006 Huître Dépots Arès 100 A
13/03/2006 Huître Dépots Arès 100 A
28/02/2006 Huître Dépots Arès 100 A
30/01/2006 Huître Dépots Arès 240 B
20/07/2004 Huître Dépots Arès 100 A
02/06/2004 Huître Dépots Arès 100 A
05/05/2004 Huître Dépots Arès 1 400 B
07/04/2004 Huître Dépots Arès 100 A
23/03/2004 Huître Dépots Arès 100 A
17/02/2004 Huître Dépots Arès 100 A
13/01/2004 Huître Dépots Arès 230 A
10/12/2003 Huître Dépots Arès 100 A
25/11/2003 Huître Dépots Arès 1 300 B
07/10/2003 Huître Dépots Arès 200 A
09/09/2003 Huître Dépots Arès 830 B
26/08/2003 Huître Dépots Arès 250 B
28/07/2003 Huître Dépots Arès 100 A
11/06/2003 Huître Dépots Arès 100 A
14/05/2003 Huître Dépots Arès 100 A
15/04/2003 Huître Dépots Arès 400 B
17/03/2003 Huître Dépots Arès 100 A
04/02/2003 Huître Dépots Arès 190 A
07/01/2003 Huître Dépots Arès 100 A
18/12/2002 Huître Dépots Arès 170 A
19/11/2002 Huître Dépots Arès 41 A
09/10/2002 Huître Dépots Arès 61 A
11/09/2002 Huître Dépots Arès 30 A
27/08/2002 Huître Dépots Arès 30 A
22/07/2002 Huître Dépots Arès 57 A

Source : SEANOE IFREMER : REMI · Données rattachées par correspondance de nom (Sandre ↔ IFREMER).

Localisation

Centre approximatif : 44.74350, -1.12521. Polygone détaillé via Sandre.

Comprendre le classement A/B/C/D

Le classement sanitaire repose sur la concentration en Escherichia coli dans la chair de coquillages, indicateur de contamination fécale. Il est défini par le règlement européen (UE) 2017/625 :

  • Classe A : ≤ 230 E. coli/100 g de chair. Commercialisation directe.
  • Classe B : 90 % des résultats ≤ 4 600 E. coli/100 g. Purification obligatoire (24 à 48 h sous UV).
  • Classe C : 90 % des résultats ≤ 46 000 E. coli/100 g. Reparcage en zone A (≥ 2 mois) ou traitement thermique.
  • Classe D : au-delà. Pêche interdite.

La surveillance opérationnelle est assurée par le réseau REMI (IFREMER) qui analyse plusieurs milliers d'échantillons par an et publie ses résultats sur Surval.

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Source : Sandre ZoneProdConchy (DDTM/arrêté préfectoral), surveillance REMI / IFREMER Surval. Cache 7 jours.

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