Accueil Conchyliculture Charente-Maritime Oléron - Chenal D'arceau

Oléron - Chenal D'arceau · zone 17.C.27

Classe A A : Excellente (commercialisation directe)

Classement sanitaire en 30 secondes
A
Les coquillages peuvent être commercialisés directement sans traitement préalable. Eau de qualité microbiologique excellente toute l'année.
Huîtres / moules (GP3)
A : bivalves non-fouisseurs : huîtres creuses, plates, moules, pétoncles, coquilles Saint-Jacques.
Palourdes / coques (GP2)
NC : bivalves fouisseurs vivant dans le sédiment, plus sensibles aux contaminations.
Bigorneaux / oursins (GP1)
NC : gastéropodes, échinodermes et tuniciers.
Département
Charente-Maritime (17)
Dernier arrêté préfectoral
25/07/2017 · PDF officiel Date du dernier acte ayant confirmé ou modifié le classement. Le classement reste applicable tant qu'aucun nouvel arrêté n'est pris.
Référentiel Sandre à jour le
25/07/2017 Dernière synchronisation Sandre. Les mesures REMI (IFREMER) en eaux conchylicoles continuent en parallèle ~10-20 fois/an par zone.

Localisation

Centre approximatif : 45.94288, -1.26173. Polygone détaillé via Sandre.

Comprendre le classement A/B/C/D

Le classement sanitaire repose sur la concentration en Escherichia coli dans la chair de coquillages, indicateur de contamination fécale. Il est défini par le règlement européen (UE) 2017/625 :

  • Classe A : ≤ 230 E. coli/100 g de chair. Commercialisation directe.
  • Classe B : 90 % des résultats ≤ 4 600 E. coli/100 g. Purification obligatoire (24 à 48 h sous UV).
  • Classe C : 90 % des résultats ≤ 46 000 E. coli/100 g. Reparcage en zone A (≥ 2 mois) ou traitement thermique.
  • Classe D : au-delà. Pêche interdite.

La surveillance opérationnelle est assurée par le réseau REMI (IFREMER) qui analyse plusieurs milliers d'échantillons par an et publie ses résultats sur Surval.

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Source : Sandre ZoneProdConchy (DDTM/arrêté préfectoral), surveillance REMI / IFREMER Surval. Cache 7 jours.

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