Accueil ›
Conchyliculture ›
Charente-Maritime ›
Chaillevette
Chaillevette · zone 17.C.18
Classe A
A : Excellente (commercialisation directe)
Classement sanitaire en 30 secondes
A
Les coquillages peuvent être commercialisés directement sans traitement préalable. Eau de qualité microbiologique excellente toute l'année.
- Huîtres / moules (GP3)
- A : bivalves non-fouisseurs : huîtres creuses, plates, moules, pétoncles, coquilles Saint-Jacques.
- Palourdes / coques (GP2)
- B : bivalves fouisseurs vivant dans le sédiment, plus sensibles aux contaminations.
- Bigorneaux / oursins (GP1)
- NC : gastéropodes, échinodermes et tuniciers.
- Dernier arrêté préfectoral
- 25/07/2017 · PDF officiel Date du dernier acte ayant confirmé ou modifié le classement. Le classement reste applicable tant qu'aucun nouvel arrêté n'est pris.
- Référentiel Sandre à jour le
- 25/07/2017 Dernière synchronisation Sandre. Les mesures REMI (IFREMER) en eaux conchylicoles continuent en parallèle ~10-20 fois/an par zone.
📊 Mesures REMI sur cette zone
378 mesures d'E. coli dans la chair de coquillages réalisées par IFREMER entre 09/10/1995 et 09/12/2025 .
Surveillance IFREMER (réseau REMI)
262E. coli/100g
Moyenne mesurée dans la chair de coquillages sur la période complète. Pic enregistré : 13 000 E. coli/100g.
- Mesures « excellentes »
- 307 sur 378 (≤ 230 E. coli/100g, seuil classe A) : soit 81 %.
- Mesures « moyennes »
- 376 mesures ≤ 4 600 E. coli/100g (seuil classe B).
- Quoi ?
- Réseau REMI = Réseau de contrôle Microbiologique. IFREMER prélève régulièrement des coquillages, en compte les E. coli pour vérifier la conformité au classement.
50 dernières mesures REMI
| Date | Espèce | Point | E. coli / 100g | Classe |
| 09/12/2025 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 03/11/2025 |
– |
Chaillevette |
170 |
A |
| 07/10/2025 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 08/09/2025 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 11/08/2025 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 15/07/2025 |
– |
Chaillevette |
500 |
B |
| 09/06/2025 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 12/05/2025 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 14/04/2025 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 17/03/2025 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 11/02/2025 |
– |
Chaillevette |
190 |
A |
| 14/01/2025 |
– |
Chaillevette |
230 |
A |
| 02/12/2024 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 04/11/2024 |
– |
Chaillevette |
180 |
A |
| 01/10/2024 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 02/09/2024 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 05/08/2024 |
– |
Chaillevette |
67 |
A |
| 08/07/2024 |
– |
Chaillevette |
160 |
A |
| 02/06/2024 |
Huître |
Chaillevette |
700 |
B |
| 27/05/2024 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 22/04/2024 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 08/03/2024 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 24/01/2024 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 28/12/2023 |
Huître |
Chaillevette |
210 |
A |
| 30/11/2023 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 02/10/2023 |
Huître |
Chaillevette |
190 |
A |
| 13/09/2023 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 07/08/2023 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 02/07/2023 |
Huître |
Chaillevette |
3 300 |
B |
| 19/06/2023 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 09/05/2023 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 03/04/2023 |
Huître |
Chaillevette |
160 |
A |
| 06/02/2023 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 23/01/2023 |
Huître |
Chaillevette |
330 |
B |
| 06/12/2022 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 07/11/2022 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 11/10/2022 |
Huître |
Chaillevette |
560 |
B |
| 26/09/2022 |
Huître |
Chaillevette |
170 |
A |
| 10/08/2022 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 04/07/2022 |
Huître |
Chaillevette |
1 200 |
B |
| 13/06/2022 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 03/05/2022 |
Huître |
Chaillevette |
150 |
A |
| 14/04/2022 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 08/03/2022 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 03/01/2022 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 16/12/2021 |
Huître |
Chaillevette |
240 |
B |
| 16/11/2021 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 11/10/2021 |
Huître |
Chaillevette |
67 |
A |
| 08/09/2021 |
Huître |
Chaillevette |
170 |
A |
| 12/07/2021 |
Huître |
Chaillevette |
140 |
A |
Source : SEANOE IFREMER : REMI · Données rattachées par correspondance de nom (Sandre ↔ IFREMER).
Localisation
Centre approximatif : 45.72766, -1.04837. Polygone détaillé via Sandre.
Comprendre le classement A/B/C/D
Le classement sanitaire repose sur la concentration en Escherichia coli dans la chair de coquillages, indicateur de contamination fécale. Il est défini par le règlement européen (UE) 2017/625 :
- Classe A : ≤ 230 E. coli/100 g de chair. Commercialisation directe.
- Classe B : 90 % des résultats ≤ 4 600 E. coli/100 g. Purification obligatoire (24 à 48 h sous UV).
- Classe C : 90 % des résultats ≤ 46 000 E. coli/100 g. Reparcage en zone A (≥ 2 mois) ou traitement thermique.
- Classe D : au-delà. Pêche interdite.
La surveillance opérationnelle est assurée par le réseau REMI (IFREMER) qui analyse plusieurs milliers d'échantillons par an et publie ses résultats sur Surval.
Voir aussi
Source : Sandre ZoneProdConchy (DDTM/arrêté préfectoral), surveillance REMI / IFREMER Surval. Cache 7 jours.