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Mornac · zone 17.C.17

Classe A A : Excellente (commercialisation directe)

Classement sanitaire en 30 secondes

Les coquillages peuvent être commercialisés directement sans traitement préalable. Eau de qualité microbiologique excellente toute l'année.

Huîtres / moules (GP3): A : bivalves non-fouisseurs : huîtres creuses, plates, moules, pétoncles, coquilles Saint-Jacques.
Palourdes / coques (GP2): NC : bivalves fouisseurs vivant dans le sédiment, plus sensibles aux contaminations.
Bigorneaux / oursins (GP1): NC : gastéropodes, échinodermes et tuniciers.
Département: Charente-Maritime (17)
Dernier arrêté préfectoral: 25/07/2017 · PDF officiel Date du dernier acte ayant confirmé ou modifié le classement. Le classement reste applicable tant qu'aucun nouvel arrêté n'est pris.
Référentiel Sandre à jour le: 25/07/2017 Dernière synchronisation Sandre. Les mesures REMI (IFREMER) en eaux conchylicoles continuent en parallèle ~10-20 fois/an par zone.

📊 Mesures REMI sur cette zone

51 mesures d'E. coli dans la chair de coquillages réalisées par IFREMER entre 12/09/1991 et 16/09/1996 .

Surveillance IFREMER (réseau REMI)

1 224E. coli/100g

Moyenne mesurée dans la chair de coquillages sur la période complète. Pic enregistré : 25 000 E. coli/100g.

Mesures « excellentes »: 30 sur 51 (≤ 230 E. coli/100g, seuil classe A) : soit 59 %.
Mesures « moyennes »: 47 mesures ≤ 4 600 E. coli/100g (seuil classe B).
Quoi ?: Réseau REMI = Réseau de contrôle Microbiologique. IFREMER prélève régulièrement des coquillages, en compte les E. coli pour vérifier la conformité au classement.

50 dernières mesures REMI

Date	Espèce	Point	E. coli / 100g	Classe
16/09/1996	Huître	Mornac	115	A
01/08/1996	Huître	Mornac	122	A
16/07/1996	Huître	Mornac	115	A
01/07/1996	Huître	Mornac	440	B
18/06/1996	Huître	Mornac	30	A
07/05/1996	Huître	Mornac	387	B
20/03/1996	Huître	Mornac	47	A
05/02/1996	Huître	Mornac	30	A
23/01/1996	Huître	Mornac	30	A
07/11/1995	Huître	Mornac	30	A
09/10/1995	Huître	Mornac	47	A
30/08/1995	Huître	Mornac	350	B
31/07/1995	Huître	Mornac	65	A
12/06/1995	Huître	Mornac	160	A
29/05/1995	Huître	Mornac	920	B
18/05/1995	Huître	Mornac	350	B
20/04/1995	Huître	Mornac	350	B
16/03/1995	Huître	Mornac	55	A
01/03/1995	Huître	Mornac	40	A
15/02/1995	Huître	Mornac	130	A
03/02/1995	Huître	Mornac	30	A
18/01/1995	Huître	Mornac	10	A
21/12/1994	Huître	Mornac	130	A
07/12/1994	Huître	Mornac	35	A
21/11/1994	Huître	Mornac	30	A
04/11/1994	Huître	Mornac	55	A
21/09/1994	Huître	Mornac	190	A
22/08/1994	Huître	Mornac	270	B
25/07/1994	Huître	Mornac	81	A
11/07/1994	Huître	Mornac	350	B
23/06/1994	Huître	Mornac	22	A
22/06/1994	Palourde	Mornac	2 760	B
13/06/1994	Huître	Mornac	258	B
25/05/1994	Huître	Mornac	130	A
24/05/1994	Palourde	Mornac	25 000	C
11/05/1994	Huître	Mornac	130	A
26/04/1994	Palourde	Mornac	1 600	B
11/04/1994	Huître	Mornac	50	A
29/03/1994	Huître	Mornac	65	A
16/03/1994	Huître	Mornac	350	B
14/02/1994	Palourde	Mornac	1 175	B
11/01/1994	Palourde	Mornac	1 800	B
19/09/1993	Palourde	Mornac	2 300	B
03/09/1993	Huître	Mornac	30	A
17/08/1993	Palourde	Mornac	6 000	C
06/07/1993	Palourde	Mornac	6 000	C
04/05/1993	Palourde	Mornac	710	B
07/04/1993	Palourde	Mornac	2 300	B
11/03/1993	Palourde	Mornac	90	A
12/01/1993	Palourde	Mornac	6 600	C

Source : SEANOE IFREMER : REMI · Données rattachées par correspondance de nom (Sandre ↔ IFREMER).

Localisation

Centre approximatif : 45.70878, -1.02646. Polygone détaillé via Sandre.

Comprendre le classement A/B/C/D

Le classement sanitaire repose sur la concentration en Escherichia coli dans la chair de coquillages, indicateur de contamination fécale. Il est défini par le règlement européen (UE) 2017/625 :

Classe A : ≤ 230 E. coli/100 g de chair. Commercialisation directe.
Classe B : 90 % des résultats ≤ 4 600 E. coli/100 g. Purification obligatoire (24 à 48 h sous UV).
Classe C : 90 % des résultats ≤ 46 000 E. coli/100 g. Reparcage en zone A (≥ 2 mois) ou traitement thermique.
Classe D : au-delà. Pêche interdite.

La surveillance opérationnelle est assurée par le réseau REMI (IFREMER) qui analyse plusieurs milliers d'échantillons par an et publie ses résultats sur Surval.