Accueil Conchyliculture Charente-Maritime Estrée

Estrée · zone 17.10.02

Classe A A : Excellente (commercialisation directe)

Classement sanitaire en 30 secondes
A
Les coquillages peuvent être commercialisés directement sans traitement préalable. Eau de qualité microbiologique excellente toute l'année.
Huîtres / moules (GP3)
A : bivalves non-fouisseurs : huîtres creuses, plates, moules, pétoncles, coquilles Saint-Jacques.
Palourdes / coques (GP2)
NC : bivalves fouisseurs vivant dans le sédiment, plus sensibles aux contaminations.
Bigorneaux / oursins (GP1)
NC : gastéropodes, échinodermes et tuniciers.
Département
Charente-Maritime (17)
Dernier arrêté préfectoral
17/04/2015 · PDF officiel Date du dernier acte ayant confirmé ou modifié le classement. Le classement reste applicable tant qu'aucun nouvel arrêté n'est pris.
Référentiel Sandre à jour le
17/04/2015 Dernière synchronisation Sandre. Les mesures REMI (IFREMER) en eaux conchylicoles continuent en parallèle ~10-20 fois/an par zone.

📊 Mesures REMI sur cette zone

294 mesures d'E. coli dans la chair de coquillages réalisées par IFREMER entre 06/02/1989 et 03/11/2025 .

Surveillance IFREMER (réseau REMI)
153E. coli/100g
Moyenne mesurée dans la chair de coquillages sur la période complète. Pic enregistré : 24 000 E. coli/100g.
Mesures « excellentes »
290 sur 294 (≤ 230 E. coli/100g, seuil classe A) : soit 99 %.
Mesures « moyennes »
293 mesures ≤ 4 600 E. coli/100g (seuil classe B).
Quoi ?
Réseau REMI = Réseau de contrôle Microbiologique. IFREMER prélève régulièrement des coquillages, en compte les E. coli pour vérifier la conformité au classement.

50 dernières mesures REMI

DateEspècePointE. coli / 100gClasse
03/11/2025 L'Estrée 67 A
08/09/2025 L'Estrée 67 A
15/07/2025 L'Estrée 67 A
12/05/2025 L'Estrée 67 A
17/03/2025 L'Estrée 67 A
14/01/2025 L'Estrée 67 A
04/11/2024 L'Estrée 67 A
02/09/2024 L'Estrée 67 A
08/07/2024 L'Estrée 67 A
20/05/2024 Huître L'Estrée 67 A
08/03/2024 Huître L'Estrée 67 A
24/01/2024 Huître L'Estrée 67 A
30/11/2023 Huître L'Estrée 67 A
04/09/2023 Huître L'Estrée 67 A
02/07/2023 Huître L'Estrée 67 A
02/05/2023 Huître L'Estrée 67 A
03/04/2023 Huître L'Estrée 67 A
23/01/2023 Huître L'Estrée 67 A
07/11/2022 Huître L'Estrée 67 A
26/09/2022 Huître L'Estrée 67 A
01/08/2022 Huître L'Estrée 67 A
03/05/2022 Huître L'Estrée 67 A
07/03/2022 Huître L'Estrée 67 A
03/01/2022 Huître L'Estrée 67 A
08/11/2021 Huître L'Estrée 67 A
08/09/2021 Huître L'Estrée 67 A
28/07/2021 Huître L'Estrée 67 A
10/05/2021 Huître L'Estrée 67 A
01/03/2021 Huître L'Estrée 67 A
11/01/2021 Huître L'Estrée 67 A
02/11/2020 Huître L'Estrée 67 A
02/09/2020 Huître L'Estrée 67 A
06/07/2020 Huître L'Estrée 67 A
05/05/2020 Huître L'Estrée 67 A
12/03/2020 Huître L'Estrée 67 A
13/01/2020 Huître L'Estrée 67 A
13/11/2019 Huître L'Estrée 67 A
04/09/2019 Huître L'Estrée 67 A
18/07/2019 Huître L'Estrée 67 A
03/06/2019 Huître L'Estrée 67 A
05/03/2019 Huître L'Estrée 67 A
03/01/2019 Huître L'Estrée 67 A
06/11/2018 Huître L'Estrée 67 A
10/09/2018 Huître L'Estrée 67 A
16/07/2018 Huître L'Estrée 67 A
14/05/2018 Huître L'Estrée 67 A
19/03/2018 Huître L'Estrée 67 A
15/01/2018 Huître L'Estrée 67 A
08/11/2017 Huître L'Estrée 67 A
21/08/2017 Huître L'Estrée 67 A

Source : SEANOE IFREMER : REMI · Données rattachées par correspondance de nom (Sandre ↔ IFREMER).

Localisation

Centre approximatif : 45.91521, -1.10789. Polygone détaillé via Sandre.

Comprendre le classement A/B/C/D

Le classement sanitaire repose sur la concentration en Escherichia coli dans la chair de coquillages, indicateur de contamination fécale. Il est défini par le règlement européen (UE) 2017/625 :

  • Classe A : ≤ 230 E. coli/100 g de chair. Commercialisation directe.
  • Classe B : 90 % des résultats ≤ 4 600 E. coli/100 g. Purification obligatoire (24 à 48 h sous UV).
  • Classe C : 90 % des résultats ≤ 46 000 E. coli/100 g. Reparcage en zone A (≥ 2 mois) ou traitement thermique.
  • Classe D : au-delà. Pêche interdite.

La surveillance opérationnelle est assurée par le réseau REMI (IFREMER) qui analyse plusieurs milliers d'échantillons par an et publie ses résultats sur Surval.

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Source : Sandre ZoneProdConchy (DDTM/arrêté préfectoral), surveillance REMI / IFREMER Surval. Cache 7 jours.

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