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Anse De Carteau Sud · zone 13.06.01

Classe B B : Moyenne (purification obligatoire)

Classement sanitaire en 30 secondes

Les coquillages doivent passer par un centre de purification agréé (épuration sous UV en bassins d'eau de mer propre) avant commercialisation.

Huîtres / moules (GP3): B : bivalves non-fouisseurs : huîtres creuses, plates, moules, pétoncles, coquilles Saint-Jacques.
Palourdes / coques (GP2): B : bivalves fouisseurs vivant dans le sédiment, plus sensibles aux contaminations.
Bigorneaux / oursins (GP1): A : gastéropodes, échinodermes et tuniciers.
Département: Bouches-du-Rhône (13)
Dernier arrêté préfectoral: 03/10/2014 · PDF officiel Date du dernier acte ayant confirmé ou modifié le classement. Le classement reste applicable tant qu'aucun nouvel arrêté n'est pris.
Référentiel Sandre à jour le: 03/10/2014 Dernière synchronisation Sandre. Les mesures REMI (IFREMER) en eaux conchylicoles continuent en parallèle ~10-20 fois/an par zone.

📊 Mesures REMI sur cette zone

637 mesures d'E. coli dans la chair de coquillages réalisées par IFREMER entre 14/06/1988 et 29/12/2025 sur 5 points de prélèvement.

Surveillance IFREMER (réseau REMI)

233E. coli/100g

Moyenne mesurée dans la chair de coquillages sur la période complète. Pic enregistré : 8 800 E. coli/100g.

Mesures « excellentes »: 532 sur 637 (≤ 230 E. coli/100g, seuil classe A) : soit 84 %.
Mesures « moyennes »: 629 mesures ≤ 4 600 E. coli/100g (seuil classe B).
Quoi ?: Réseau REMI = Réseau de contrôle Microbiologique. IFREMER prélève régulièrement des coquillages, en compte les E. coli pour vérifier la conformité au classement.

50 dernières mesures REMI

Date	Espèce	Point	E. coli / 100g	Classe
29/12/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
01/12/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
03/11/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
07/10/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
08/09/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
11/08/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
15/07/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
16/06/2025	–	Anse de Carteau 2	150	A
19/05/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
07/04/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
10/03/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
10/02/2025	–	Anse de Carteau 2	2 700	B
13/01/2025	–	Anse de Carteau 2	67	A
02/12/2024	–	Anse de Carteau 2	67	A
04/11/2024	–	Anse de Carteau 2	67	A
07/10/2024	–	Anse de Carteau 2	67	A
09/09/2024	–	Anse de Carteau 2	67	A
12/08/2024	–	Anse de Carteau 2	67	A
01/07/2024	–	Anse de Carteau 2	67	A
03/06/2024	Moule	Anse de Carteau 2	2 000	B
06/05/2024	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
08/04/2024	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
12/03/2024	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
12/02/2024	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
15/01/2024	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
05/12/2023	Moule	Anse de Carteau 2	960	B
06/11/2023	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
30/10/2023	Moule	Anse de Carteau 2	230	A
09/10/2023	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
11/09/2023	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
16/08/2023	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
03/07/2023	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
05/06/2023	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
09/05/2023	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
11/04/2023	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
13/03/2023	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
13/02/2023	Moule	Anse de Carteau 2	67	A
16/01/2023	Moule	Anse de Carteau 2	210	A
05/12/2022	Moule	Anse de Carteau 2	490	B
07/11/2022	Moule	Anse de Carteau 2	18	A
10/10/2022	Moule	Anse de Carteau 2	45	A
12/09/2022	Moule	Anse de Carteau 2	18	A
01/08/2022	Moule	Anse de Carteau 2	18	A
04/07/2022	Moule	Anse de Carteau 2	78	A
20/06/2022	Moule	Anse de Carteau 2	490	B
09/05/2022	Moule	Anse de Carteau 2	18	A
11/04/2022	Moule	Anse de Carteau 2	18	A
14/03/2022	Moule	Anse de Carteau 2	18	A
07/02/2022	Moule	Anse de Carteau 2	20	A
17/01/2022	Moule	Anse de Carteau 2	18	A

Source : SEANOE IFREMER : REMI · Données rattachées par correspondance de nom (Sandre ↔ IFREMER).

Localisation

Centre approximatif : 43.37781, 4.87147. Polygone détaillé via Sandre.

Comprendre le classement A/B/C/D

Le classement sanitaire repose sur la concentration en Escherichia coli dans la chair de coquillages, indicateur de contamination fécale. Il est défini par le règlement européen (UE) 2017/625 :

Classe A : ≤ 230 E. coli/100 g de chair. Commercialisation directe.
Classe B : 90 % des résultats ≤ 4 600 E. coli/100 g. Purification obligatoire (24 à 48 h sous UV).
Classe C : 90 % des résultats ≤ 46 000 E. coli/100 g. Reparcage en zone A (≥ 2 mois) ou traitement thermique.
Classe D : au-delà. Pêche interdite.

La surveillance opérationnelle est assurée par le réseau REMI (IFREMER) qui analyse plusieurs milliers d'échantillons par an et publie ses résultats sur Surval.