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Le Canelou · zone 11.12.09

Classe I I

Classement sanitaire en 30 secondes

Cette zone n'est pas classée pour le groupe principal de coquillages. Pas de production conchylicole déclarée.

Huîtres / moules (GP3): I : bivalves non-fouisseurs : huîtres creuses, plates, moules, pétoncles, coquilles Saint-Jacques.
Palourdes / coques (GP2): I : bivalves fouisseurs vivant dans le sédiment, plus sensibles aux contaminations.
Bigorneaux / oursins (GP1): I : gastéropodes, échinodermes et tuniciers.
Département: Aude (11)
Dernier arrêté préfectoral: 27/05/2025 · PDF officiel Date du dernier acte ayant confirmé ou modifié le classement. Le classement reste applicable tant qu'aucun nouvel arrêté n'est pris.
Référentiel Sandre à jour le: 27/05/2025 Dernière synchronisation Sandre. Les mesures REMI (IFREMER) en eaux conchylicoles continuent en parallèle ~10-20 fois/an par zone.

📊 Mesures REMI sur cette zone

36 mesures d'E. coli dans la chair de coquillages réalisées par IFREMER entre 09/01/1989 et 09/12/1991 .

Surveillance IFREMER (réseau REMI)

101E. coli/100g

Moyenne mesurée dans la chair de coquillages sur la période complète. Pic enregistré : 108 E. coli/100g.

Mesures « excellentes »: 36 sur 36 (≤ 230 E. coli/100g, seuil classe A) : soit 100 %.
Mesures « moyennes »: 36 mesures ≤ 4 600 E. coli/100g (seuil classe B).
Quoi ?: Réseau REMI = Réseau de contrôle Microbiologique. IFREMER prélève régulièrement des coquillages, en compte les E. coli pour vérifier la conformité au classement.

50 dernières mesures REMI

Date	Espèce	Point	E. coli / 100g	Classe
09/12/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
04/11/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
07/10/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
06/09/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
12/08/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
09/07/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
13/06/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
27/05/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
15/04/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
15/03/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
15/02/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
15/01/1991	Huître	Canelon (a)	108	A
17/12/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
05/11/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
04/10/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
17/09/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
20/08/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
23/07/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
07/06/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
10/05/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
09/04/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
12/03/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
23/02/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
10/01/1990	Huître	Canelon (a)	108	A
01/12/1989	Huître	Canelon (a)	108	A
13/11/1989	Huître	Canelon (a)	108	A
02/10/1989	Huître	Canelon (a)	108	A
04/09/1989	Huître	Canelon (a)	108	A
04/08/1989	Huître	Canelon (a)	108	A
18/07/1989	Huître	Canelon (a)	108	A
19/06/1989	Huître	Canelon (a)	108	A
22/05/1989	Huître	Canelon (a)	108	A
06/04/1989	Huître	Canelon (a)	108	A
06/03/1989	Huître	Canelon (a)	21	A
06/02/1989	Huître	Canelon (a)	21	A
09/01/1989	Huître	Canelon (a)	21	A

Source : SEANOE IFREMER : REMI · Données rattachées par correspondance de nom (Sandre ↔ IFREMER).

Localisation

Centre approximatif : 43.10931, 3.01712. Polygone détaillé via Sandre.

Comprendre le classement A/B/C/D

Le classement sanitaire repose sur la concentration en Escherichia coli dans la chair de coquillages, indicateur de contamination fécale. Il est défini par le règlement européen (UE) 2017/625 :

Classe A : ≤ 230 E. coli/100 g de chair. Commercialisation directe.
Classe B : 90 % des résultats ≤ 4 600 E. coli/100 g. Purification obligatoire (24 à 48 h sous UV).
Classe C : 90 % des résultats ≤ 46 000 E. coli/100 g. Reparcage en zone A (≥ 2 mois) ou traitement thermique.
Classe D : au-delà. Pêche interdite.

La surveillance opérationnelle est assurée par le réseau REMI (IFREMER) qui analyse plusieurs milliers d'échantillons par an et publie ses résultats sur Surval.