Accueil 83 CARCES Agriculture & ressource en eau

🚜 Agriculture & ressource en eau à CARCES

Code Insee 83032 · département 83 · 83570

Exploitations
70
recensement agricole 2020
Surface agricole utile
791 ha
moyenne 11,3 ha/exploit.
Production brute standard
7 397 k€
valeur potentielle de production
Emploi agricole (ETP)
86
équivalents temps plein
Chefs et coexploitants
73
personnes physiques

📊 Comparaisons

IndicateurCARCESMoyenne 83Moyenne France
SAU 790 ha 508 ha 768 ha
Nombre d'exploitations 70 28.7 11.9

💧 Pourquoi l'agriculture compte pour l'eau

Premier consommateur d'eau en France métropolitaine en été (l'irrigation représente jusqu'à 50 % des prélèvements estivaux). Les choix de cultures impactent fortement la pression hydrique locale.

Source majeure de pollution diffuse par les nitrates et pesticides, qui se retrouvent dans les nappes 5 à 30 ans après leur application. C'est la première raison d'invocation de l'AAC sur les territoires.

L'élevage génère des effluents (lisier, fumier) dont la gestion est encadrée par le Plan d'épandage et la Directive Nitrates européenne (zones vulnérables ZSV).

Source : Agreste · service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture. Recensement agricole décennal (RA 2020).

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