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🚜 Agriculture & ressource en eau à CANDAS

Code Insee 80168 · département 80 · 80750

Exploitations
15
recensement agricole 2020
Surface agricole utile
1 583 ha
moyenne 105,5 ha/exploit.
Production brute standard
3 488 k€
valeur potentielle de production
Emploi agricole (ETP)
33
équivalents temps plein
Chefs et coexploitants
29
personnes physiques

📊 Comparaisons

IndicateurCANDASMoyenne 80Moyenne France
SAU 1 582 ha 595 ha 768 ha
Nombre d'exploitations 15 5.9 11.9

💧 Pourquoi l'agriculture compte pour l'eau

Premier consommateur d'eau en France métropolitaine en été (l'irrigation représente jusqu'à 50 % des prélèvements estivaux). Les choix de cultures impactent fortement la pression hydrique locale.

Source majeure de pollution diffuse par les nitrates et pesticides, qui se retrouvent dans les nappes 5 à 30 ans après leur application. C'est la première raison d'invocation de l'AAC sur les territoires.

L'élevage génère des effluents (lisier, fumier) dont la gestion est encadrée par le Plan d'épandage et la Directive Nitrates européenne (zones vulnérables ZSV).

Source : Agreste · service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture. Recensement agricole décennal (RA 2020).

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