Accueil 68 KAYSERSBERG VIGNOBLE Agriculture & ressource en eau

🚜 Agriculture & ressource en eau à KAYSERSBERG VIGNOBLE

Code Insee 68162 · département 68 · 68240

Exploitations
89
recensement agricole 2020
Surface agricole utile
733 ha
moyenne 8,2 ha/exploit.
Production brute standard
21 228 k€
valeur potentielle de production
Emploi agricole (ETP)
254
équivalents temps plein
Chefs et coexploitants
109
personnes physiques

📊 Comparaisons

IndicateurKAYSERSBERG VIGNOBLEMoyenne 68Moyenne France
SAU 732 ha 370 ha 768 ha
Nombre d'exploitations 89 11.3 11.9

💧 Pourquoi l'agriculture compte pour l'eau

Premier consommateur d'eau en France métropolitaine en été (l'irrigation représente jusqu'à 50 % des prélèvements estivaux). Les choix de cultures impactent fortement la pression hydrique locale.

Source majeure de pollution diffuse par les nitrates et pesticides, qui se retrouvent dans les nappes 5 à 30 ans après leur application. C'est la première raison d'invocation de l'AAC sur les territoires.

L'élevage génère des effluents (lisier, fumier) dont la gestion est encadrée par le Plan d'épandage et la Directive Nitrates européenne (zones vulnérables ZSV).

Source : Agreste · service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture. Recensement agricole décennal (RA 2020).

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