Accueil 59 SARS-ET-ROSIERES Agriculture & ressource en eau

🚜 Agriculture & ressource en eau à SARS-ET-ROSIERES

Code Insee 59554 · département 59 · 59230

Exploitations
5
recensement agricole 2020
Surface agricole utile
180 ha
moyenne 36,0 ha/exploit.
Production brute standard
962 k€
valeur potentielle de production
Emploi agricole (ETP)
6
équivalents temps plein
Chefs et coexploitants
6
personnes physiques

📊 Comparaisons

IndicateurSARS-ET-ROSIERESMoyenne 59Moyenne France
SAU 180 ha 542 ha 768 ha
Nombre d'exploitations 5 8.9 11.9

💧 Pourquoi l'agriculture compte pour l'eau

Premier consommateur d'eau en France métropolitaine en été (l'irrigation représente jusqu'à 50 % des prélèvements estivaux). Les choix de cultures impactent fortement la pression hydrique locale.

Source majeure de pollution diffuse par les nitrates et pesticides, qui se retrouvent dans les nappes 5 à 30 ans après leur application. C'est la première raison d'invocation de l'AAC sur les territoires.

L'élevage génère des effluents (lisier, fumier) dont la gestion est encadrée par le Plan d'épandage et la Directive Nitrates européenne (zones vulnérables ZSV).

Source : Agreste · service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture. Recensement agricole décennal (RA 2020).

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