Accueil 42 SAINT-PAUL-EN-JAREZ Agriculture & ressource en eau

🚜 Agriculture & ressource en eau à SAINT-PAUL-EN-JAREZ

Code Insee 42271 · département 42 · 42740

Exploitations
21
recensement agricole 2020
Surface agricole utile
1 049 ha
moyenne 50,0 ha/exploit.
Production brute standard
2 698 k€
valeur potentielle de production
Emploi agricole (ETP)
59
équivalents temps plein
Chefs et coexploitants
34
personnes physiques

📊 Comparaisons

IndicateurSAINT-PAUL-EN-JAREZMoyenne 42Moyenne France
SAU 1 049 ha 716 ha 768 ha
Nombre d'exploitations 21 12.6 11.9

💧 Pourquoi l'agriculture compte pour l'eau

Premier consommateur d'eau en France métropolitaine en été (l'irrigation représente jusqu'à 50 % des prélèvements estivaux). Les choix de cultures impactent fortement la pression hydrique locale.

Source majeure de pollution diffuse par les nitrates et pesticides, qui se retrouvent dans les nappes 5 à 30 ans après leur application. C'est la première raison d'invocation de l'AAC sur les territoires.

L'élevage génère des effluents (lisier, fumier) dont la gestion est encadrée par le Plan d'épandage et la Directive Nitrates européenne (zones vulnérables ZSV).

Source : Agreste · service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture. Recensement agricole décennal (RA 2020).

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