Accueil 29 LAZ Agriculture & ressource en eau

🚜 Agriculture & ressource en eau à LAZ

Code Insee 29122 · département 29 · 29520

Exploitations
25
recensement agricole 2020
Surface agricole utile
1 294 ha
moyenne 51,8 ha/exploit.
Production brute standard
2 719 k€
valeur potentielle de production
Emploi agricole (ETP)
33
équivalents temps plein
Chefs et coexploitants
28
personnes physiques

📊 Comparaisons

IndicateurLAZMoyenne 29Moyenne France
SAU 1 294 ha 1 381 ha 768 ha
Nombre d'exploitations 25 22.6 11.9

💧 Pourquoi l'agriculture compte pour l'eau

Premier consommateur d'eau en France métropolitaine en été (l'irrigation représente jusqu'à 50 % des prélèvements estivaux). Les choix de cultures impactent fortement la pression hydrique locale.

Source majeure de pollution diffuse par les nitrates et pesticides, qui se retrouvent dans les nappes 5 à 30 ans après leur application. C'est la première raison d'invocation de l'AAC sur les territoires.

L'élevage génère des effluents (lisier, fumier) dont la gestion est encadrée par le Plan d'épandage et la Directive Nitrates européenne (zones vulnérables ZSV).

Source : Agreste · service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture. Recensement agricole décennal (RA 2020).

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