Accueil 27 SAINT-GERMAIN-LA-CAMPAGNE Agriculture & ressource en eau

🚜 Agriculture & ressource en eau à SAINT-GERMAIN-LA-CAMPAGNE

Code Insee 27547 · département 27 · 27230

Exploitations
19
recensement agricole 2020
Surface agricole utile
1 394 ha
moyenne 73,4 ha/exploit.
Production brute standard
2 400 k€
valeur potentielle de production
Emploi agricole (ETP)
25
équivalents temps plein
Chefs et coexploitants
23
personnes physiques

📊 Comparaisons

IndicateurSAINT-GERMAIN-LA-CAMPAGNEMoyenne 27Moyenne France
SAU 1 394 ha 632 ha 768 ha
Nombre d'exploitations 19 6.3 11.9

💧 Pourquoi l'agriculture compte pour l'eau

Premier consommateur d'eau en France métropolitaine en été (l'irrigation représente jusqu'à 50 % des prélèvements estivaux). Les choix de cultures impactent fortement la pression hydrique locale.

Source majeure de pollution diffuse par les nitrates et pesticides, qui se retrouvent dans les nappes 5 à 30 ans après leur application. C'est la première raison d'invocation de l'AAC sur les territoires.

L'élevage génère des effluents (lisier, fumier) dont la gestion est encadrée par le Plan d'épandage et la Directive Nitrates européenne (zones vulnérables ZSV).

Source : Agreste · service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture. Recensement agricole décennal (RA 2020).

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