Accueil 21 EPERNAY-SOUS-GEVREY Agriculture & ressource en eau

🚜 Agriculture & ressource en eau à EPERNAY-SOUS-GEVREY

Code Insee 21246 · département 21 · 21220

Exploitations
5
recensement agricole 2020
Surface agricole utile
350 ha
moyenne 70,0 ha/exploit.
Production brute standard
284 k€
valeur potentielle de production
Emploi agricole (ETP)
6
équivalents temps plein
Chefs et coexploitants
6
personnes physiques

📊 Comparaisons

IndicateurEPERNAY-SOUS-GEVREYMoyenne 21Moyenne France
SAU 350 ha 661 ha 768 ha
Nombre d'exploitations 5 5.9 11.9

💧 Pourquoi l'agriculture compte pour l'eau

Premier consommateur d'eau en France métropolitaine en été (l'irrigation représente jusqu'à 50 % des prélèvements estivaux). Les choix de cultures impactent fortement la pression hydrique locale.

Source majeure de pollution diffuse par les nitrates et pesticides, qui se retrouvent dans les nappes 5 à 30 ans après leur application. C'est la première raison d'invocation de l'AAC sur les territoires.

L'élevage génère des effluents (lisier, fumier) dont la gestion est encadrée par le Plan d'épandage et la Directive Nitrates européenne (zones vulnérables ZSV).

Source : Agreste · service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture. Recensement agricole décennal (RA 2020).

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