Accueil 05 BUISSARD Agriculture & ressource en eau

🚜 Agriculture & ressource en eau à BUISSARD

Code Insee 05025 · département 05 · 05500

Exploitations
6
recensement agricole 2020
Surface agricole utile
349 ha
moyenne 58,3 ha/exploit.
Production brute standard
532 k€
valeur potentielle de production
Emploi agricole (ETP)
9
équivalents temps plein
Chefs et coexploitants
10
personnes physiques

📊 Comparaisons

IndicateurBUISSARDMoyenne 05Moyenne France
SAU 349 ha 567 ha 768 ha
Nombre d'exploitations 6 10.2 11.9

💧 Pourquoi l'agriculture compte pour l'eau

Premier consommateur d'eau en France métropolitaine en été (l'irrigation représente jusqu'à 50 % des prélèvements estivaux). Les choix de cultures impactent fortement la pression hydrique locale.

Source majeure de pollution diffuse par les nitrates et pesticides, qui se retrouvent dans les nappes 5 à 30 ans après leur application. C'est la première raison d'invocation de l'AAC sur les territoires.

L'élevage génère des effluents (lisier, fumier) dont la gestion est encadrée par le Plan d'épandage et la Directive Nitrates européenne (zones vulnérables ZSV).

Source : Agreste · service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture. Recensement agricole décennal (RA 2020).

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